Tips en trucs voor het thuis kweken van gemalen pistachenoten
Bekend om zijn fruit, de beroemde pinda, is de pinda een plant uit warme streken die in potten of zelfs als kamerplant kan worden gekweekt!
De kenmerken van pinda's
- Type: bloem en bloeiende plant
- Hoogte: van 0 tot 30 cm, van 30 tot 60 cm, van 60 tot 80 cm
- Bloemkleuren: geel
- Fruitnaam: pinda
- Gewenste tentoonstelling: zonnig
- Grondsoort: goed doorlatend, zanderig, kleiachtig
- Gebladerte: aanhoudend
- onderhoud: regelmatig water geven
- ontsmetten: Neen
- Ziekten: Roest
- Rassen: pinda's uit Valencia, pinda's uit Virginia, pinda's uit Spanje…
Oorsprong en bijzonderheden van pinda's
Inheems in Mexico en Zuid-Amerika (Peru, Brazilië, Argentinië) pinda (Arachis hypogaea) is een peulvrucht inheems in Mexico, dat oliezaden heeft. Het is ook bekend onder de namen gemalen erwten, gemalen pistache of pinotte.
Visueel zijn pinda's eenjarige kruidachtige planten die worden gekenmerkt door:
- Een rechtopstaande of kruipende gewoonte;
- Een vrij bescheiden formaat;
- Donkergroene bladeren die 's nachts intrekken;
- Een mooie bloei (met gele bloemen met rode strepen) op de grond die zich uitstrekt van mei tot juli.
Deze plant heeft een originaliteit: hij begraaft zijn vruchten na ze te hebben bevrucht; de laatste ontwikkelt zich daarom ondergronds, tot een pod van gemiddeld 4 cm die zaden bevat … de beroemde pinda's die we meestal consumeren, eenmaal gegrild en gezouten, als aperitief!
Aardnoten kunnen in de volle grond worden gekweekt, maar omdat ze vorst vrezen, is de buitenteelt voorbehouden aan warme streken (Zuid-Frankrijk). Je kan ook pinda's in potten kweken maar wees voorzichtig: vergeet de plant niet binnen te halen als de winter komt om hem te beschermen tegen de kou. Pinda's kunnen ook als kamerplant worden gekweekt, hoewel dit zeldzamer is.
De verschillende toepassingen van pinda's
In menselijke voeding vinden we pindaolie, Pindakaas, de pinda meel, pinda's en pinda puree, terwijl de dieren worden gevoederd met cake en pinda's.
In de industrie gebruiken we pinda-olie voor de bereiding van zeep, evenals de rompen die als brandstof dienen.
Medisch wordt deze olie gebruikt als medicinaal oplosmiddel. Ten slotte kunnen pinda's in de landbouw worden gebruikt als groenbemester en wordt de bodem verrijkt met stikstof.
Aardnotenteelt
Er zijn een groot aantal variëteiten die zijn onderverdeeld in twee groepen:
- Virginia, met een kruipende groeiwijze, een lange vegetatieve cyclus (tussen 120 en 140 dagen) en langzame ontkieming;
- Spaans en Valencia, met een rechtopstaande groeiwijze, een korte vegetatieve cyclus (tussen 90 en 110 dagen) en snelle ontkieming.
De teelt verloopt in een cyclus van 90 tot 150 dagen en de bloei vindt 1 maand na het zaaien plaats. Een winterbedekkingsgewas wordt meestal gebruikt om de bodem te beschermen tegen water- en winderosie, voordat het eind april wordt verwijderd.
In Afrika is het gebruikelijk om aardnoten te combineren met andere planten zoals gierst of sorghum die in terpen worden gekweekt, waarbij een afstand van één meter wordt aangehouden voor een betere drainage en om het ontwortelen te vergemakkelijken. Het oogsten gebeurt op de vervaldag, wanneer de film die het zaad bedekt gemakkelijk loslaat.
Pinda's planten en verzorgen
Om goed te kunnen groeien, bloeien en vrucht dragen hebben pinda's nodig:
- Lichte, vruchtbare en goed doorlatende grond.
- Warm, wetende dat de droogte haar niet deert.
- Om beschut te zijn tegen de wind.
- Qua onderhoud heeft de plant alleen nodig:
- Een keer per week water geven (voor containercultuur);
- Van een zeer schone en gezonde grond in de buurt van zijn planten.
Pindaziektes en plagen
Als de luchtvochtigheid te hoog is, kan de pinda vatbaar zijn voor roest of korst.
Bladluizen kunnen ook een virus overdragen, de rozet.
Ten slotte, als je het in een pot kweekt, moet je waakzaam zijn tegen aanvallen van insecten, sprinkhanen en mijten.
Encyclopedie van planten
- Tot
- B
- vs
- NS
- e
- F
- G
- H
- I
- J
- k
- de
- m
- niet
- O
- P
- Q
- R
- s
- t
- jij
- v
- met wie
- x
- ja
- z