Als het gaat om buiten koken, denk ik dat we nog veel te ontdekken hebben van Amerikanen die deze manier van koken lijken te aanbidden. Een Amerikaans bedrijf brengt momenteel een accessoire op de markt dat bedoeld is om op Weber-barbecues te worden gemonteerd en waarmee de barbecue kan worden omgevormd tot een pizzaoven. Tegenwoordig is het mogelijk om je pizza op je barbecue te bakken door er een pizzasteen op te leggen, maar het probleem komt voort uit het feit dat de pizza, om goed gaar te zijn, een constante en hoge temperatuur (boven de 300°C) nodig heeft. Om deze temperatuur te bereiken, moet u uw barbecue daarom sluiten met het deksel om de warmte te behouden, maar aangezien u het deksel moet optillen om de bereiding te controleren, verliest u elke keer de verkregen warmte. Daarom heeft het bedrijf KettlePizza een kit uitgevonden om je barbecue om te toveren in een pizzaoven.
Het stelt je in staat om temperaturen van rond de 350 graden te bereiken terwijl je een opening hebt om je pizza te plaatsen, in de gaten te houden en eruit te halen.
Hier is een videodemonstratie van wat je kunt doen met de KettlePizza (ja, pizza!)De KettlePizza wordt verkocht als een kit met verschillende accessoires en het kost je tussen $ 130 en $ 279 als je Amerikaan bent, omdat het alleen daar op de markt wordt gebracht. Bron: KettlePizza Welk type barbecue kies je? Er zijn drie hoofdbarbecues: houtskool-, elektrische of gasbarbecues. Vind degene die bij je past dankzij onze prijsvergelijking.
