Deze fornuizen hebben zoveel persoonlijkheid dat ze karakter en karakter toevoegen aan elke keuken!
Kookpiano's zijn prestigieuze fornuizen met een nogal retro-esthetiek en meerdere kookmogelijkheden. Lang voorbehouden aan grote keukens of grote chef-koks, komen ze nu onze keukens binnen - waarvan ze het middelpunt worden - omdat ze van de categorie "luxe apparatuur" naar "toegankelijke apparatuur" zijn gegaan!
De kookpiano, het middelpunt van een woonkeuken
We denken allemaal aan het beeld van de grootmoeder die de familiemaaltijd bereidt of dat van de chef-kok die dienst doet als een maestro, verschanst achter zijn enorme kok … de beroemde kookpiano. Naast de nostalgie die ze in ons opwekken, hebben deze fornuizen zoveel persoonlijkheid dat ze ziel in de keuken brengen en het paradepaardje van het decor worden. Het bezitten van een keukenpiano toont ook je verschil en toont een bepaalde levenskunst.
De producten die vandaag op de markt zijn, zijn aangepast aan de eisen van vandaag. Fabrikanten maken er echter een erezaak van om hun retro-look behouden die fans van kookpiano's zo waarderen. De originaliteit van nieuwe kookpiano's ligt vaak in hun kleuren. De fabrikanten aarzelen niet langer om u anijsgroene, mauve, taupe of zelfs gouden apparaten aan te bieden. Ook al blijven de best verkochte kleuren voor kookpiano's zwart, gevolgd door ivoor, rood, Engels groen en marineblauw.
Uiterlijk en functies van een kookpiano
Maar wat maakt de kookpiano behalve zijn uiterlijk zo aantrekkelijk? Hij biedt een veelvoud aan functies, allemaal complementair en fantastisch als je van koken houdt: een "hete" plaat, een sudderplaat, veel branders, een grill, een friteuse, een plancha, een oven, een lage temperatuur oven, een hoge temperatuur oven, een broodoven. .. Maar let op, hoe meer er is, hoe meer het kost! Let op: om recht te hebben op de aanduiding "cooking piano" moet een kooktoestel minimaal 90 cm breed en voorzien van minimaal twee ovens en vijf branders.
Andere interesses van de keukenpiano: hij gaat lang mee (tot 50 jaar voor sommigen), en hij wordt zowel in gas als in hout, stookolie of elektriciteit aangetroffen.
Om een kookpiano te betalen, zijn er echter een paar kleine beperkingen … De eerste: je moet natuurlijk een voldoende grote keuken want er zijn modellen tot twee meter breed. Het tweede betreft de prijs: voor een instapproduct van een van de meest betaalbare merken kost het je toch minimaal 1.800 euro. En dat kan oplopen tot… 30.000 euro. Tot slot zijn, afhankelijk van het merk, de levertijden soms lang omdat de fornuizen vaak (maar niet altijd) op bestelling worden gemaakt.
Welke merken op de markt?
Het meest iconische merk van kookpiano's op de markt is misschien wel Aga, bekend bij iedereen in Engeland en zelfs vermeld als UNESCO-werelderfgoed. Elke dag giet de smelter in Coalbrookdale, Shropshire, het ruwijzer waaruit deze keukenmonumenten zijn gemaakt.
Aan deze kant van het Kanaal weten we wel beter La Cornue, of zelfs Godin, Lacanche en Falcon. Als de kookpiano's dus niet nieuw zijn, genieten ze al vijftien jaar van een ware rage, in de traditie van woondecoratie in brede zin. En niet van de grote chef-koks, maar van privé kookliefhebbers die er allemaal van dromen er een te bezitten. Bovendien zijn tijdens het surfen op deze golf andere merken in Frankrijk aangekomen: de beroemde Aga, maar ook Italiaanse merken zoals Ilve en Fratelli Onofri, of het Amerikaanse Viking.