Vorige week kwam ik de donderende aankondiging tegen van een nieuwe raclettemachine in XXL-formaat, omdat deze kan voldoen aan de kaasbehoeften van 12 personen. Op dat moment riep ik "Geweldig!"… En toen dacht ik erover na. De vrucht van mijn reflectie bracht me ertoe mezelf deze cruciale vraag te stellen: "Zijn raclettemachines voor 12 personen interessant?" Laten we mensen die niet van raclette houden meteen wegdoen, want als de vraag bij hen opkomt, is het antwoord allemaal gevonden. Dus ik richt me liever op mensen die van raclette houden en die 12 aan tafel zitten. Vanuit dit uitgangspunt kunnen we aannemen dat het antwoord ja is. En toch… Het eerste scenario vereist een ronde tafel van 12 personen, wat normaal gesproken alleen op een bruiloft te zien is. We kunnen ons natuurlijk voorstellen dat je raclette serveert op een bruiloft, want geen enkele wet verbiedt het. Elders op het Net staat dat om 12 personen op een ronde tafel te kunnen plaatsen, deze een diameter van 185 cm moet hebben. Zodra de tafel is gedekt, hoeft u alleen nog maar uw raclette-apparaat in het midden te plaatsen. Neem bijvoorbeeld die van Bob Home, de 2917 waarvan de afmetingen 62X25 cm zijn. Eenmaal in het midden geïnstalleerd, zijn de gasten in de lengte van het apparaat 61,5 cm van hun pot verwijderd. Want als we de berekening doen: 185/2 = 92,5 cm voor de tafel in tweeën gedeeld en 62/2 = 31 cm van het apparaat aan elke kant, d.w.z. 92,5 - 31 = 61,5 cm vrije ruimte. 
Dit diagram geeft duidelijk aan dat als de gasten in de lengte van het apparaat een bepaald gemak genieten, dit helaas niet hetzelfde is voor de gasten (veel talrijker) die de breedte van het apparaat erven. Laten we de berekening opnieuw doen: 185/2 = 92,5 cm voor de tafel in tweeën gedeeld en 25/2 = 12,5 cm apparaat aan elke kant, d.w.z. 92,5 - 12,5 = 80 cm vrije ruimte. Deze ruimte is veel te groot voor de gasten om zich op hun gemak te voelen. Ik heb deze foto als bewijs, als we even bedenken dat een raclette en een fonduemachine kunnen worden vervangen en dat een rechthoekige tafel slechts een ronde tafel is, de randen ! 
We kunnen zien dat mijn arm niet lang genoeg is. Ik hoor van hier de sceptici en degenen die altijd klachten hebben over studies, hoe wetenschappelijk ook. Misschien kan het tweede scenario hen overtuigen? Dit is natuurlijk de rechthoekige tafel die voor 12 gasten de volgende afmetingen moet hebben: 90x250 cm. 
We kunnen zien dat het echt nodig is om te kwader trouw te zijn om niet te merken dat de gasten aan de uiteinden veel moeite zullen hebben om zichzelf te voeden sinds: 250/2 = 125 cm voor de tafel in tweeën gedeeld en 62/2 = 31 cm apparaat aan elke kant, dus 125 - 31 = 94 cm vrije ruimte. 
Dit beeld is echt ondraaglijk! Demonstratie gedaan, laten we terugkomen op de vraag: "Hebben 12-persoons raclettemachines interesse?". Het kostte me vele uren nadenken voordat ik tot een meer genuanceerde conclusie kwam dan ja of nee, want als de wiskundige demonstraties hierboven de neiging hebben om te bewijzen dat het product slechts een omvangrijke marketingoperatie is, kunnen we alles doen. -persoons raclette automaat zolang er niet 12 personen zijn uitgenodigd en de tafel niet rond is. In het zeer specifieke geval waar je maximaal 6 personen bent (of 4 idealiter) en je rechthoekige tafel je toelaat extreme zitplaatsen te vermijden, in dit specifieke geval is de raclettemachine voor 12 personen dus inderdaad een aanwinst. bedien een efficiënte lagering tussen fonduepannen. Er is inderdaad sprake van optimalisatie aangezien tijdens het schrapen al een andere fonduepan het overneemt! Kies je in dit geval liever voor de Bob Home gezinsapparaat XXL complete raclette 12 personen 2917 (ongeveer 120 €) of de Russell Hobbs trio raclette XXL classic 19560-56 (vanaf 48 €)? 
Ik wil je antwoorden: het is aan jou!
