Glazen, karaf, kurkentrekker… Hier is de selectie van wijncadeau-ideeën, om aan te bieden of om jezelf te trakteren.
Heb je meerdere wijnliefhebbers in je familie? Hier is een artikel waarmee je cadeaus voor deze enthousiastelingen kunt vinden! Déco.fr heeft een selectie van essentiële wijnaccessoires voor u samengesteld om onder de kerstboom te schuiven.
Mooie wijnglazen
We denken vaak in het ballonglas als het gaat om het drinken van wijn. Zeer wijdverbreid, het is niet het model dat door amateurs is gekozen om alle aroma's van de wijn die het bevat te waarderen. Inderdaad, de vorm van het glas heeft alle invloed op de aroma's.
Laten we het breder bekijken om de wijn zijn aroma's te laten uitdrukken in contact met lucht. Het ideale glas om een goede wijn te proeven, moet hij een dunne en gestrekte steel hebben, om de wijn niet te verhitten bij het vasthouden van het glas. Het drinkglas moet ook fijn zijn, om een betere concentratie van de smaak te krijgen.
een karaf
de karaf is een onmisbaar accessoire voor liefhebbers van goede wijnen. Het stelt u in staat om de kleur van de kostbare drank beter te waarderen, terwijl het zichzelf van zuurstof voorziet voordat het wordt geserveerd. Het verwijdert ook bezinksel en andere resten die soms in wijn te vinden zijn.
Door de wijn op deze manier van zuurstof te voorzien, kan hij al zijn aroma's en smaken onthullen op het moment van proeven. Afhankelijk van het soort wijn, moet je alleen de manier van wijn aanpassen giet de wijn in de karaf. We gaan langzaam verder voor een vrij oude wijn. Voor jonge wijnen langer laten decanteren in de karaf.
Let op: witte wijnen en nieuwe wijnen hoeven niet in een karaf te worden gedecanteerd.
De hendel kurkentrekker
Om de wijnflessen correct te kunnen openen zonder de kurk te zien afbrokkelen, is het noodzakelijk om: een goede kurkentrekker ! Het meest praktische model is de kurkentrekker met hendel. Ze zien er over het algemeen uit als mannen, en sommige merken zoals Alessi spelen op de gelijkenis om designermodellen aan te bieden.
Zeer eenvoudig in gebruik, de hendel kurkentrekker kunt u de dop moeiteloos verwijderen. Om dit te doen, schroeft u eenvoudig totdat de twee armen van de kurkentrekker zich bovenaan het hoofd bevinden en laat u vervolgens de armen zakken om de kurk te verwijderen.
Sommige modellen kurkentrekkers hebben ook een klein hulpmiddel om gemakkelijk de verzegeling te verwijderen die de kurk van de wijnfles bedekt.
Een wijnthermometer
Rode, witte of roséwijnen worden niet op dezelfde temperatuur geserveerd, het is de b-a.ba. Sommige wijnen, afhankelijk van de appellations, ook. Om wijn in goed smakende omstandigheden te serveren, moet de wijnliefhebber zichzelf uitrusten met:een wijnthermometer.
Het is raadzaam om de thermometer te gebruiken wanneer u de wijn uit de kelder haalt, of waar u deze gewoonlijk bewaart. Elke wijnsoort heeft namelijk zijn ideale temperatuur. Beaujolais en rode wijnen uit de Loire-vallei worden het best geconsumeerd bij 16°C. Tel twee graden meer voor geweldige Bordeaux-wijnen.
Voor witte wijn moeten zure witte wijnen zoals Sancerre gedronken worden rond de 8°C. De grote witte wijnen van Bourgondië worden eerder geconsumeerd bij 12°C.
Er zijn enkele geweldige tips voor de temperatuur van de wijn regelen alvorens het te proeven. Een witte wijn kan dus een paar minuten in een emmer gevuld met ijs worden geplaatst om de optimale temperatuur te bereiken. Als uw rode wijn te koud is, kunt u de wijn in een lauwwarm bad zonder risico in de kamer bewaren.
De schenktuit
Het is niet altijd gemakkelijk om wijn schenken zonder dat een druppel het tafelkleed bevlekt! Aanpasbaar aan alle flessen dankzij de siliconen tip, de roestvrijstalen schenkdop kunt u zonder angst serveren voor het mooie witte tafelkleed!
Je kunt het alleen kopen bij wijnhandelaren of delicatessenzaken, of zelfs vinden in wijnkisten die alle elementen bevatten die nodig zijn om een wijnproeverij te organiseren die naam waardig is!