Voed de aarde, ze zal het je teruggeven!
Groenbemesters zijn geen "bijzondere" of nieuwe planten. Integendeel, het zijn planten die altijd bekend zijn geweest voor verschillende toepassingen en die onder deze naam zijn gegroepeerd vanwege hun gemeenschappelijk vermogen om de structuur van de bodem te verbeteren en te verrijken. Zonder ooit naar de vraag te hebben gekeken, ken je er vast een paar: lupine, koolzaad, veldsla… Je hebt ongetwijfeld al de bloei van de eerste bewonderd en de bladeren van de laatste geproefd! Zie je, groenbemesters zijn niets nieuws of magie. Om hun deugden te waarderen, moet je ze gewoon verstandig gebruiken. Laten we, voordat we in detail treden, opnieuw focussen op de rol van meststoffen in het algemeen. Waarom zou je het naar planten brengen? Hebben ze niet alles wat nuttig is voor hun groei met het goede water van de lucht, de hete stralen van de zon en de mineralen die uit de grond worden gehaald? Ja en nee ! Nee, simpelweg omdat als gewassen elkaar opvolgen, de bodem verarmt. Om dit fenomeen te voorkomen, is een eerste goede gewoonte om de soorten gewassen af te wisselen om te voorkomen dat dezelfde plant jaar na jaar en uiteindelijk tevergeefs dezelfde voedingsstoffen in de bodem zoekt. De andere complementaire goede praktijk is om de grond tussen twee gewassen te helpen (behorend tot verschillende families, als je het goed hebt gevolgd), waardoor het rijker wordt en zichzelf herstructureert. Dit is de rol van groenbemester die, in tegenstelling tot conventionele meststoffen, niet voor de plant is voorzien. Het is het land dat hij verrijkt, en voor haar is hij bestemd. Omdat het van een gezond, gevoed en goed gestructureerd land is dat we dan gezonde en kwaliteitsvolle oogsten zullen krijgen!
Waarom groenbemester zaaien?
Waarom zaaien we groenbemester? Om goede redenen, waarvan er veel zijn! Zoals we zojuist hebben gezien, is groenbemester bedoeld voor de bodem en niet direct voor de plant. Door een groenbemester in te zaaien, helpen we na een teelt de bodem te remineraliseren. Afhankelijk van het ras zijn groenbemesters in staat om stikstof, kalium, fosfor enz. vast te leggen. Al deze elementen komen de volgende gewassen ten goede. De andere rol van meststoffen is het verbeteren van de bodemstructuur. Dankzij hun belangrijke wortelweefsel verlichten ze de grond en verrijken deze tijdens hun afbraak met humus. Dit komt de tuinman ten goede die gebaat is bij een grond die makkelijker te bewerken is en waarin water beter doordringt. We kunnen ons ook het vermogen herinneren van de meeste groenbemesters om de invasie van onkruid te beperken: het is eenvoudig, ze verstikken ze! Ten slotte hebben de meeste een charmante, zelfs spectaculaire bloei, en velen hebben een sterke bestuivingskracht. Er gaat niets boven phacelia om bijvoorbeeld verzamelaars naar de tuin te lokken!
Planten gebruikt in groenbemester
Het minste wat we kunnen zeggen is dat de tuinman keuze te over heeft! Drie plantenfamilies - grassen, peulvruchten en kruisbloemigen - produceren de meeste soorten die als groenbemester kunnen worden gebruikt. Hoe een keuze maken? Door een paar essentiële vragen te beantwoorden over de gekozen meststof - wanneer wordt er gezaaid, welke gewassen en wat brengt het in de bodem - of gewoon door uw wensen voor zichzelf te laten spreken! Phacelia Bijen zijn er dol op! Deze groenbemester wordt steeds populairder. Het wordt aangetroffen in veel openbare tuinen (op braakliggende stroken) of in mengsels voor bloeiende weiden. Afhankelijk van de variëteit blauw of paars, de phacelia is echt een mooie bloem… tot het moment dat ze uitzaait, wat overblijft van de bloeistengel en dan bruingrijs wordt! Het wordt dus minder aantrekkelijk en vooral de verspreide zaden zullen bij de eerste gelegenheid ontkiemen. Om dit ongemak te voorkomen, ontneem je jezelf de bloei en maai je hem zolang er alleen groene materie is. Naast zijn rol bij bestuivers, vertoont phacelia een snelle groei en een groot vermogen om onkruid te verstikken. de mosterd Het is een van de meest voorkomende groenbemesters, gewaardeerd om zijn snelle groei en zijn vermogen om te slagen, ongeacht de grond. Ook hier hebben we te maken met een honingplant die wordt gewaardeerd door foeragerende insecten. Mosterd zaait u van mei tot augustus. de klaver Terwijl sommige tuinders klaver van hun gazon proberen te verwijderen, zaaien anderen het in hun moestuinen! Klaver - in zijn karmozijnrode variant - maakt namelijk ook deel uit van groenbemester. Het wordt vaak gebruikt in de gangpaden tussen twee gewassen, waar het voldoende is om het te maaien om bloei te voorkomen en zo natuurlijk zaaien te beheersen. Graaf bij volgende gewassen je fairways, begraaf de klaver en zet een andere fairway - weer klaver - een beetje verder op. Zo simpel is het ! Clover is een goede producent van humus. Boekweit Van boekweit wordt meel gemaakt, maar ook groenbemester! Boekweit is een vasten: het groeit snel (waardoor er in de herfst weer gezaaid kan worden) en het vergaat snel. Tussen deze twee fasen zal het onkruid bestrijden door het te verstikken. De bloem - discreet - heeft een aangename geur en insecten zijn er dol op. 
veldsla Veldsla is een heerlijke wintersalade. In plaats van het in rijen te zaaien, zaai het verspreid na uw zomergewassen - aardappelen of tomaten bijvoorbeeld. Het zal de grond innemen tijdens het "slechte seizoen", terwijl je de hele winter zult genieten van zijn smakelijke blaadjes in salades. Een eetbare groenbemester, wat is er mooier! Houd er rekening mee dat spinazie ook in groenbemester kan worden gebruikt. En ook… U kunt zich ook laten verleiden door de prachtige bloeiende stengels van lupine, perfect geschikt voor bergachtige gebieden. Een ander opvallend visueel effect gegarandeerd met een bed ingezaaid met koolzaad dat in het voorjaar zal oplichten met gele bloemen. Als je zaden te pakken krijgt, probeer dan sorghum, een gras afkomstig uit Afrika. Ook om te proberen: faba bean, doperwten, haver… Tot slot, als je twijfelt, aarzel dan niet om de variëteiten te mengen!
Wanneer en hoe groenbemester zaaien?
Groenbemesters worden doorgaans tussen twee oogsten ingezaaid. Ze zijn ook nuttig voor het bezetten van land dat bedoeld is om enige tijd braak te blijven. Als u ze na een oogst zaait, hoeft u alleen nog maar de grond te ontdoen van onkruid en droge stof en indien nodig te egaliseren voordat u gaat zaaien. Vooraf graven is niet nodig, beter nog, het heeft geen zin! Groenbemesters maken door hun diepe wortels de grond los: je hoeft hem dus niet om te draaien! Zaaien en aanstampen om opkomst te bevorderen. Een beetje water geven als het weer droog is. Het enige wat je hoeft te doen is oppassen voor de opkomst, die zal binnenkort zijn, aangezien groenbemesters over het algemeen snel groeien! Om het risico van natuurlijk zaaien te voorkomen, snijdt u de meststof af voordat deze zijn bloei doet - door hem te maaien of waarom niet door hem te maaien - en vervolgens, zodra de plantenresten droog zijn, deze in de grond opnemen. Het is dan de beurt aan de regen en micro-organismen - waaronder kostbare regenwormen - om in te grijpen om de droge stof af te breken en weer in de bodem te integreren. Een paar maanden later is het klaar! Het enige wat u hoeft te doen is een nieuwe oogst te starten.