Tegenwoordig is het concept van de waterkoker "die water kookt en dat is het" grotendeels achterhaald. Net als het koffiezetapparaat dat het concept "Ik geef water door het filter en dat is het" definitief heeft verlaten om zich bezig te houden met geweldige wijnen, het druksysteem en het royale schuim, moest ook de waterkoker een nieuw tijdperk ingaan door " intelligent". Bovendien spreken we in dit stadium niet eens meer van een waterkoker, maar van een elektrische theepot aangezien de thee rechtstreeks in het apparaat wordt gegoten. Net als de QD868A van Riviera & Bar is hij dan ook alleen voor dit gebruik bedoeld. En aangezien we warm water niet hebben uitgevonden, moeten we nieuwe functies toevoegen. De Philips Tao elektrische theepot is een mix van traditie en moderniteit: traditie met zijn lijnen die doen denken aan die van Japanse gietijzeren theepotten en moderniteit omdat je de temperatuur en de zettijd kunt aanpassen. Je kunt nu je timer overslaan, omdat de Tao het aftellen voor je doet. Het is programmeerbaar volgens 4 soorten thee: zwarte thee, groene thee, kruidenthee en rode thee. Ze kiest daarom de temperatuur en de infusietijd die passen bij de door jou gekozen thee. 
Het is ook mogelijk om de Tao handmatig te gebruiken door zelf de temperatuur (tussen 60 en 100°C, van 5 tot 5) en de infusietijd (tussen 1 en 10 minuten) te bepalen. Er is bijzondere zorg besteed aan het regelen van de infusietijd, aangezien deze wordt aangegeven door een lichtring die de waterkoker geleidelijk zal omringen. 
Voor technische specificaties: deze theepot heeft een inhoud van 0,7 l en een vermogen van 1650 watt. Het heeft een dubbele wand om beter warm te blijven en een groot theefilter om alle aroma's te onthullen. Je kunt ook theezakjes gebruiken in plaats van losse thee, maar zelfs ik die niet van thee houd weet dat het heiligschennis is. 
Deze zogenaamde intelligente theepot, die al meer dan een jaar in Duitsland op de markt is, lijkt zich vooral op een vrouwelijk publiek te richten met zijn parelachtige uiterlijk en zijn lichte pictogrammen. Een beetje finesse in een wereld van bruten. Philips, Tao theepot, HD7311, € 200
