Tips en trucs om thuis de heerlijke vruchten van de mangosteenboom te oogsten!
De mangosteen -of mangosteen- is een fruitboom uit de tropen… en daarom bijzonder ingewikkeld om op onze breedtegraden te kweken!
De kenmerken van mangosteen
- Type: fruit boom
- Hoogte: van 5 tot 10 m, van 10 tot 20 m
- Fruitnaam: mangoest
- Gewenste tentoonstelling: zonnig
- vegetatie: vaste plant
- Gebladerte: aanhoudend
- Grondsoort: rijk aan humus
- onderhoud: moeilijk
- Waterbehoefte: belangrijk
- ontsmetten: Neen
Oorsprong en bijzonderheden van mangosteen
Inheems in tropisch Azië en in het bijzonder Maleisië, de mangosteen (garcinia mangostana) of mangosteenboom is een fruitboom die in tropische gebieden tussen de 7 en 30 meter hoog kan worden. Mangosteen behoort tot het geslacht Garcinia en de familie Clusiaceae. De wereldwijde productie is voornamelijk geconcentreerd in Thailand en Indonesië.
De mangosteenboom heeft vrij harde donkergroene bladeren, ongeveer tien centimeter lang en ongeveer 5 cm breed, zeer glanzend aan de bovenkant. Aan het begin van de lente is de boom bedekt met prachtige en zeer originele tweekleurige bloemen.
Het zijn deze bloemen die de beroemde mangosteenvrucht, genaamd "mangoesten" of "mangosteen". Vrij klein (ongeveer 6 cm), mangosteen heeft een specifieke vorm: de zaadjes van de vrucht zien eruit als witte, vlezige knoflookteentjes bedekt met een bruine envelop.
Mangosteenvrucht
De mangoest, ook bekend als de Fruit Queen, is een donkerpaarse of karmozijnrode bes ter grootte van een kleine mandarijn (tussen 3 en 7 cm), bekroond met vier bladeren en een steel. Onder zijn dikke huid, pericarp genaamd, vinden we 5 of 6 kwarten witte pulp, de arils. De mangoest is erg geliefd vanwege zijn bijzondere smaak, een mix van zoet en zuur, tussen aardbeien, ananas en nectarine (!).
Mangosteen is rijk aan vitamine C en mineralen (calcium, magnesium en kalium). Mangosteensap is net zo beroemd als dat van de goji-bes om vermoeidheid en veroudering tegen te gaan. In Thailand wordt mangosteen gebruikt om veel aandoeningen te behandelen (huidproblemen, urineweginfecties, buikpijn, enz.).
Mangistan planten
Mangosteen is een nogal ingewikkelde boom om te kweken. Op onze breedtegraden kun je het nu al alleen in een pot planten, in vochtige en goed doorlatende grond, en het in een tropische kas plaatsen waarvan de temperatuur en vochtigheid optimaal zijn voor zijn groei (inderdaad, het heeft zelfs in de winter warmte nodig en constante vochtigheid het hele jaar door).
Goed om te weten: geplant in een pot, heeft de mangosteenboom een bak nodig die diep genoeg is om zijn wortel goed te laten groeien. Als de boom nog jong is, vermijd dan directe blootstelling aan de zon, die hem zou kunnen verbranden.
Teelt van mangosteen
Mangosteen waardeert alleen warme, vochtige klimaten en rijke, goed doorlatende bodems. Het is erg moeilijk om de kou te weerstaan: onder de 4 ° C bevriest het automatisch. Het wordt daarom in onze Europese klimaten niet in de volle grond gekweekt. De mangosteenboom is een nogal luie boom die er minstens 6 jaar over zal doen om zijn volwassen grootte te bereiken… mits hij in optimale omstandigheden groeit! Om zijn zeer trage groei te compenseren, is deze boom zeer productief en kan hij tot 2000 vruchten per boom geven.
De mangosteen vermenigvuldiging is alleen mogelijk door te zaaien, de pogingen tot stekken en gelaagdheid zijn mislukt, wat de teelt beperkend maakt.
Vijanden en parasieten van mangosteen
De mangosteenboom is een vrij stevige boom, die in het algemeen vrij resistent is tegen ziekten en plagen. Als je hem echter in een kas kweekt, zorg er dan voor dat de planten en bomen eromheen heel gezond zijn, in welk geval hij dezelfde gezondheidsproblemen kan hebben als zijn buren (vooral aanvallen van bladluizen en witte vlieg, vrij gebruikelijk in kassen ).
Encyclopedie van planten
- Tot
- B
- vs
- NS
- e
- F
- G
- H
- I
- J
- k
- de
- m
- niet
- O
- P
- Q
- R
- s
- t
- jij
- v
- met wie
- x
- ja
- z