Gedraag je goed om een perfecte gastheer te zijn
Bent u dit jaar niet degene die familie en vrienden ontvangt voor de eindejaarsfeesten, en wilt u een voorbeeldige gast zijn die geen eigenaardigheden of verkeerd label begaat? Om je te helpen, hier is onze kleine gids voor goed gedrag voor de eindejaarsfeesten!.
Regel n°1: respecteer de uitnodiging
Het is niet verwonderlijk dat de belangrijkste regel om een goede oudejaarsgast te zijn, is… om gewoon de uitnodiging te honoreren! En of het nu oudejaarsavond, 25 december of oudejaarsavond is.
Dus zelfs als we dezelfde avond een luiheid van kracht 12 hebben, dat we zijn uitgenodigd voor een feest dat ons meer of minder kickt, is er geen sprake van falende gastheren die voor ons op tafel hebben gepland en die eten hebben gekocht en drankje voor ons.
In dezelfde geest gaan we niet van "Ik kom met mijn echtgenoot" naar "Ik kom met mijn echtgenoot, zijn zwager en de jongste omdat de babysitter heeft afgezegd bij de laatste moment" !
Regel n°2: respecteer het kwartier beleefdheid
De eerste regel van de perfecte gastgids gaat over hoe laat je moet aankomen als je ergens bent uitgenodigd. Zelfs als we haast hebben om plezier te hebben met onze dierbaren, komen we nooit vroeg aan… tenzij we ongeveer 30 minuten alleen op de bank willen hangen terwijl onze gastvrouw, in verlegenheid gebracht door onze aanwezigheid, zich zal afvragen hoe ze kan haar jurk strijken en tegelijkertijd haar hollandaisesaus opeten!
De grote Nadine de Rothschild zegt het zelf: ook al is het goed om stipt te zijn, het is nog beter om een kwartier te vertrekken om onze gastheer de tijd te geven om alles te tweaken. Aan de andere kant is het 15 minuten, niet meer; anders waarschuwen we per sms of per telefoon, waarbij we aangeven dat het niet nodig is om te wachten tot we aan het aperitief beginnen!
Regel nr. 3: denk aan een klein cadeautje
Zelfs als je gastheren erop stonden dat je met lege handen kon komen, is een klein cadeautje altijd leuk. Maar vermijd zeker bloemen, want tijdens de eindejaarsfeesten zijn de tafels vaak al mooi versierd!
Zet in plaats daarvan in op een fles wijn of champagne, zonder de prijs van de laatste te specificeren, en zonder erop te staan dat uw gastheren deze onmiddellijk openen, want de combinatie van eten en wijn moet al lang gepland zijn voor het menu…
Regel nr. 4: gedraag je goed aan de tafel (beginner tot gevorderd niveau)
Om ervoor te zorgen dat het diner een gezellig en aangenaam moment is, zijn hier enkele kleine gedragsregels die je altijd moet respecteren – tijdens de eindejaarsfeesten, maar ook in het algemeen:
- Ga op je stoel rechtop staan en zet je ellebogen niet op tafel!
- Telefoons zijn ten strengste verboden;
- We slaan geen ma altijden over: de plaspauze is voor!
- We gaan pas eten als de gastvrouw aan haar gerecht is begonnen;
- Als de ma altijd voorbij is, verlaten we pas de tafel als de gastvrouw groen licht heeft gegeven;
- We gebruiken altijd kleine porties en we vullen nooit meer dan twee keer bij.
Regel nr. 5: gedraag je goed aan tafel (expertniveau)
En voor degenen die echt "Dinner at the Embassy" willen spelen:
- Theoretisch is het mes alleen bedoeld om vlees te snijden, niet om voedsel aan te duwen!
- Het is aan de mannen om de wijn te schenken (traditie die al een tijdje teruggaat, maar ach, voor een keer worden ze aan het werk gezet!);
- Tijdens de ma altijd mag het bestek nooit op de rand van het bord worden geplaatst: het mes gaat op de messensteun (of op het tafelkleed), en de vork wordt dwars in het 'bord' geplaatst.
Regel n°6: drink met mate
De gouden regel als je ergens wordt uitgenodigd, is om nooit dronken aan te komen en ook nooit dronken weg te gaan! Omdat het gewoon hatelijk is om met dronken vlees om te gaan tijdens het entertainen, waarom zou je dat niet vriendelijk vermijden voor de mensen die zo aardig zijn om ons te ontvangen?
Regel nr. 7: beheers de kunst van het converseren
Goed aan tafel zitten houdt ook in dat je weet hoe je de soms delicate kunst van het gesprek onder de knie krijgt. Zodat iedereen het naar zijn zin heeft, vermijd het monopoliseren van het gesprek en laat het alleen om jou draaien. Zorg er in plaats daarvan voor dat je geïnteresseerd bent in de andere gasten door hen vragen te stellen, en houd de praatstok niet langer dan 2 minuten vast.
De belangrijkste gespreksonderwerpen zijn: reizen, hobby's, werk (waarom niet!), eten, nieuwste filmreleases, literatuur. Aan de andere kant vluchten we als de pest voor controversiële onderwerpen als religie, politiek, geld…zelfs voetbal!
Regel n°8: speel het spel
Je bent geen grote fan van gekostumeerde feesten en het thema van oudejaarsavond is "The Great Characters of History" ? Doe een minimale inspanning voor de vermomming, want het zou echt onbeleefd zijn om in jogging-sneakers te verschijnen! En tussen Cleopatra en Benjamin Franklin zul je er trouwens dom uitzien.
Regel n°9: vergeet niet te bedanken
Je gastheer correct bedanken voor de uitnodiging voor je oudejaarsavond doe je in 3 stappen:
- Als we aankomen, herinneren we hem eraan hoe blij we zijn om daar te zijn;
- Bij het vertrek bedanken we hem nogmaals hartelijk;
- De volgende dag een korte sms om hem te vertellen hoe leuk we het hadden.
Daar ga je!