Ken de grond goed
Al bijna tien jaar geeft tuinspecialist Guy Tournellec tuintrainingen aan particulieren en bedrijven. Na 25 jaar in de massadistributie begon hij aan een carrière als trainer. We konden hem ook vinden tijdens de open dagen van de SNHF, National Horticultural Society of France, op 21 september 2013. Ondertussen geeft hij ons zijn advies en tips om zijn tuin te verfraaien.
Kun je iets vertellen over je achtergrond?
Ik begon vele jaren geleden als leerling, daarna reisde ik door Europa om on the job te leren: werken met prachtige bomen, fruit, bloemen… Daarna werkte ik 25 jaar bij de distributie bij Truffaut en in landbouwcoöperaties. Inmiddels ben ik 8 jaar zelfstandig trainer. Ik had het altijd al willen hebben en toen ben ik eindelijk begonnen. Ik heb altijd geprobeerd mijn passie te delen. Het is een genoegen om uw professionele leven en uw passie te combineren.
Wat is het geheim van een mooie tuin?
Je moet vooral de blootstelling en de temperaturen kennen, waar de warme en koude plekken in de tuin zijn. Soms merken we verschillen van 5 graden tussen de verschillende plekken in de tuin. Het is dan noodzakelijk om een zogenaamd plan van de woonkamers van uw tuin op te stellen. Dan moet je weten in welke grond je gaat planten. Je moet het voorbereiden. Je kunt de mooiste plant ter wereld kopen, als het niet bevalt op de plek waar het staat, zal het niet goed groeien. Natuurlijk zijn voeding en genezing basisregels die moeten worden uitgevoerd na een grondtest.
Zijn er tips om je tuin te verfraaien?
De werking van de bodem volgt veel regels. Je moet je grond eerst goed voorbereiden. De amateur-tuinier verwart vaak compost en potgrond, wees voorzichtig om goed geïnformeerd te zijn. Een populatie regenwormen kan tot 4 kilometer aan galerijen in de grond graven en hierdoor zal er circulatie zijn van water, lucht en de elementen die nodig zijn voor een prachtige tuin. Dankzij een goede grond hoeft u uw planten minder te beschermen en te verzorgen, omdat ze gezond blijven. Dit zijn "alternatieve technieken".
Afgelopen goede seizoen, wat moet er nog gebeuren?
Het is noodzakelijk om schoon te maken om de oogst voor te bereiden: we verwijderen de dode planten van tomaten, courgettes, komkommers … En we planten salades en andere slasoorten die we in de winter zullen oogsten, opnieuw. Als u uw tuin in de winter niet wilt onderhouden, moet u deze echter niet "kaal" laten: u moet een groenbemester zaaien, die de grond beschermt en klaarmaakt voor het volgende seizoen. Voor de siertuin is het noodzakelijk om de vallende bladeren te verzamelen, omdat hier de schimmels en insecten zich vestigen. Tot slot denken we aan het plaatsen van schuilplaatsen voor vogels, egels en andere insecten die voor u zorgen voor een goede prestatie van de tuin!
Wat zijn de essentiële handelingen in de tuin?
Je moet dus je bodem kennen en de verschillende huiskamers. Als u als consument de weg kwijt bent, aarzel dan niet om advies in te winnen bij de verkopers die er voor zijn. Ik nodig u ook uit om sites zoals www.jardiner-autrement.fr te raadplegen, een institutionele site voor het hele beroep, die de basishandelingen samenvat die u moet kennen. Vind Guy Tournellec op zijn website: www.guypassionsjardin.fr
