Aziaten hebben de rijstkoker al lang geadopteerd voor het bereiden van maaltijden
De rijstkoker, beter bekend als de rijstkoker, is een elektrisch apparaat waarmee de rijst automatisch en perfect homogeen kan worden gekookt. Als sommige mensen zich voorstellen dat dit een nieuwe culinaire gadget is, is dat niet zo. Al zijn gebruikers bevestigen het na een eerste poging: het zorgt voor een revolutie in de kunst van het bereiden van rijst zonder ernaar te hoeven kijken, met de sleutel tot een perfect gekookt gerecht, snel en nauwkeurig uitgevoerd. Uitleg.
Wat zijn de voordelen van een rijstkoker?
Aziaten hebben de rijstkoker al lang geadopteerd voor het bereiden van maaltijden: dankzij het maatglas en het ingenieuze concept is er maar een kleine hoeveelheid water nodig om de rijst perfect te koken, zonder dat hij niet te droog of juist te plakkerig is. Naast het koken van conventionele rijst, past het apparaat zich aan elk type zetmeel aan (sushi rijst, griesmeel, tarwe, bruine rijst, linzen, bulgur …), wat bijna dagelijks gebruik mogelijk maakt, maar ook een snelle winstgevendheid van de aankoop. Afhankelijk van het gekozen apparaat zijn er verschillende opties beschikbaar voor volledig gebruik: automatische uitschakeling aan het einde van de bereiding, stoommand, bereiding van cakedeeg… "Extra's" die koks die van goede gerechten houden zullen bevallen! 
Hoe kies je het juiste apparaat?
Er is een veelvoud aan rijstkokers op de markt, van eenvoudige mechanische snelkookpannen tot Fuzzy Logic, de Rolls of apparaten op dit gebied. Aan de prijskant variëren ze tussen 20 en 100 € en kunnen ze oplopen tot 500 € voor de meest geavanceerde modellen. Overweeg vóór uw eerste aankoop uw verschillende behoeften te evalueren: gebruiksfrequentie, grootte en capaciteit van het apparaat, opties en onderhoudsgemak zijn bepalend voor uw keuze. 
Az kookideeën voor rijstrecepten om je rijstkoker te gebruiken