Of het nu voor een verjaardag is of een eenvoudige maaltijd met vrienden, het buffet is een goede oplossing wanneer u met velen bent en u een gezellige maaltijd wilt waar iedereen vindt wat hij zoekt. Maar het opzetten van een buffet is geen sinecure, want het moet niet alleen esthetisch maar ook praktisch zijn voor elke gast. Bekijk dus voordat je begint de essentials, onze tips en decoratieadvies!
Bied een bestekpot aan
© SabelEvenzo zorgt u ervoor dat u verschillende pannen aanbiedt waarmee u al het bestek kunt vinden dat nodig is voor de maaltijd. Maak een pot voor de messen, een andere voor de vorken en nog twee voor de lepels, klein en groot.
Vergeet de handdoeken niet
© AlineaEn zodat uw gasten zich niet hoeven te schamen, overweeg dan om een servetdispenser te hebben die uw gasten gemakkelijk kunnen vinden. Aarzel niet om ze te vermenigvuldigen als uw buffet groot is.
Brood om te snijden
© CocobohèmeIn plaats van zelf sneetjes brood te snijden en het risico te lopen dat het uitdroogt, heb je liever een plank en een mes. Het zal ook iedereen in staat stellen zoveel te nemen als ze willen.
Makkelijk te serveren gerechten
© AlineaHet buffet kan al snel een ware beproeving worden voor uw gasten als de gepresenteerde gerechten niet eenvoudig te serveren zijn. Maak de taak gemakkelijker door kleine containers zoals verrines of hapklare snacks aan te bieden die praktisch te pakken zijn.
Verdeelde ruimtes
© AlineaOm de service te vergemakkelijken, zorg je ervoor dat je verschillende ruimtes op je buffet creëert. Plan bijvoorbeeld om een ruimte aan koffie te wijden door kopjes, warme thermoskan en suiker aan te bieden. Door de ruimtes op te delen, wordt ook voorkomen dat iedereen zich op dezelfde plek concentreert.
Denk aan degenen die geen koffie drinken
© AtoomsodaOmdat niet iedereen koffie drinkt, plan je ook een ruimte in waar je gasten zichzelf aan het eind van de maaltijd aan de thee kunnen helpen. Aarzel niet om twee soorten thee en één infusie aan te bieden.
Laat je gasten kiezen
© Le CreusetDenk ook aan degenen die een hekel hebben aan bepaalde voedingsmiddelen. Om dit probleem te verhelpen, kunt u uw aparte gerechten aanbieden. Zoals deze cheesecake die je desgewenst kunt garneren met fruit dat in een apart bakje is geplaatst.
Speel met hoogte
© IkeaOm je buffetstijl te geven, moet je hem hoogte geven! Om dit te doen, aarzel niet om lange bedienden toe te voegen die uw fruit, groenten of hapjes zullen benadrukken.
Vergeet de inrichting niet
© Sfeer & Stijlen Copyright Michel GantnerTot slot, om uw buffet tot een succes te maken, kunt u het een thema geven door te beginnen met een bepaald servies. En voor de decoratieve toets, vergeet niet om een mooi boeket bloemen op tafel te zetten.
