Hoe vossenbessen planten en kweken?

Kweek het bosbessenneefje in je tuin!

Een neef van de bosbes, blauwe bosbes wordt steeds populairder. Als u zoete en hartige planten of drankjes wilt maken, kunt u overwegen deze in uw tuin te laten groeien. Ontdek snel ons advies voor een gemakkelijke en probleemloze teelt van blauwe bosbes!

Kenmerken van rode bosbessen

Type: fruitstruik
Hoogte : tot 45cm
Bloemkleur: rood, wit, roze, groen
Vruchtennaam: bosbessen
Gewenste tentoonstelling: zonnig, halfschaduw
Grondsoort: goed doorlatend, zanderig, kalkhoudend, koel, zuur
Gebladerte: aanhoudend
Onderhoud : eenvoudig
ontsmettingsmiddel: Neen
Rassen: Vaccinium vitis-idee, Vaccinium macrocarpon

Oorsprong en kenmerken van rode bosbessen

Rode bosbes (vaccinum) is een kleine fruitstruik uit de Ericaceae-familie, waaronder een verscheidenheid aan kleine ronde vruchten met dezelfde naam. Het groeit voornamelijk in beboste gebieden, vooral aan de rand van dennenbossen in de Verenigde Staten en Canada. Het is een plant die bestand is tegen de kou, zelfs bij temperaturen tot -40°C. In Frankrijk komt hij vooral in zijn natuurlijke staat voor in de Jura en de Alpen.

De struik draagt dezelfde naam als zijn vruchten. Hij kan gebruikt worden als sierplant, maar ook in een moestuin of boomgaard.

Naast de bekende vruchten genaamd bosbessen, of afhankelijk van het land, onder de naam cranberry cranberry Waar veenbes, ander fruit zoals bosbes is ook een soort bosbes. Lingonberries zijn kleine bessen met een diameter van 5 tot 10 mm. Hun pittige smaak wordt vooral gewaardeerd bij het koken om sappen, jam, gelei te maken, maar ook om vlees zoals wild te begeleiden.

Rode bosbes planten

Rode bosbes is een heide-landplant, dat wil zeggen dat hij de voorkeur geeft aan zure, redelijk vochtige maar goed doorlatende grond. Een naaldhoutkreupelhout of een mengsel van veen en heide zijn daarom perfect geschikt voor de aanplant ervan. Het groeit van nature op arme gronden en verdraagt droge grond vrij goed.

Bosbessen planten we op een halfschaduw plaats, van eind september tot half november of van half maart tot eind mei.

Hij verdraagt neutrale grond, maar het is aan te raden om bij het planten aan deze grondsoort een verzurend substraat toe te voegen om de plaatsing van blauwe bosbes in uw tuin te vergemakkelijken. Plaats de planten ook 0,5 m uit elkaar als u besluit meerdere rode bosbessen op dezelfde plaats te planten.

Lingonberry is een zelfvruchtbare struik. Het verdient echter de voorkeur om het te combineren met andere soorten planten om de bestuiving te verbeteren.

Lingonberry kan ook in een container worden geplant. Plant hiervoor de struik in heidegrond of in een mengsel van veen, potgrond, zand en bladeren.

Bosbes onderhoud

Lingonberry heeft niet veel water nodig, behalve tijdens het eerste jaar, wanneer een toepassing van kunstmest een snellere beworteling mogelijk maakt. Houd de hele zomer een bepaalde luchtvochtigheid aan.

Zolang bosbessen planten zijn jong, stro tijdens de droge periode. Laat mulchen niet het hele jaar door liggen, omdat dit de verspreiding van de planten verstoort.

Geef regelmatig water je veenbessen in de prullenbak. Als je in een kalksteengebied woont, gebruik dan regenwater in plaats van kraanwater om water te geven.

Wetende dat gemiddeld een tak van rode bosbessen niet langer dan drie jaar productief is, is het in de herfst noodzakelijk om de struik te verjongen door de oude takken in te korten en dood hout te verwijderen. Dit helpt om de bosbessensap nieuw leven in te blazen voor het volgende seizoen.

Ziekten, plagen en parasieten van rode bosbessen

Als alle groeiomstandigheden goed zijn, dan? bosbes is zeer goed bestand tegen ziekten en plagen. Als de grond zwaar en compact is, kan blauwe bosbes worden aangetast door wortelverstikking. Het is dan noodzakelijk om de grond lichter te maken met compost of, radicaler, om de plant in uw tuin te verplaatsen.

Rode bosbes oogsten

Met een wat late bloei zijn de blauwe bosbessen pas aan het einde van de zomer, rond augustus en september, rijp.

Gebruik van rode bosbessen

Na de oogst kunnen de vruchten rauw of gekookt worden gegeten. Sommige zijn te vinden in zoete recepten zoals bosbessen of in zoute sauzen om bijvoorbeeld een wildgerecht te versterken met hun zuurgraad. Ze kunnen ook ingevroren bewaard worden.