Hoe marshmallows planten en kweken?

Een geneeskrachtige en sierplant

Deze mooie wilde plant, met roze of witte bloemen, stond bekend als een tandenborstel voor kinderen. Medicinale en sierplant, zowel geplant in een moestuin als in een massief, bloeit buiten tijdens het zomerseizoen.

De kenmerken van marshmallow

Type: bloem en bloeiende plant
Hoogte : tot 1m50
Bloemkleur: wit, roze
Gewenste tentoonstelling: halfschaduw
Grondsoort: normaal, zanderig, kalksteen, koel
Gebladerte: verlopen
Onderhoud : gemakkelijk te onderhouden, hoge lichtbehoefte
ontsmettingsmiddel: Neen
Ziekten en plagen: Roest

Oorsprong en kenmerken van marshmallow

Meerjarige kruidachtige plant die één meter vijftig hoog kan worden, heemst (Althaea officinalis L.), ook wel witte kaasjeskruid genoemd, wordt gekweekt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen, als sier- of groenteplant, vooral vanwege zijn wortels.

Deze wollige plant met grijsachtige stengels heeft bladverliezende zilvergroene bladeren, die gelobd en getand zijn. Er wordt gezegd dat het "meerjarig" is in verhouding tot de soort die ondergrondse toppen produceert. De bloemen verschijnen in de zomer en krijgen een roze-witte kleur, terwijl de vruchten, verspreid in een cirkel, nogal geelachtig zijn.

Marshmallows worden over het algemeen gevonden in Europa waar het is ontstaan, maar ook in gematigde Aziatische landen, evenals in Noord-Afrika. Hij waardeert vochtige omgevingen zoals aan zee, beekranden en kwelders, maar is bestand tegen vorst als de grond goed gedraineerd is. De bladeren, wortels en heemstbloem zijn eetbaar.

Het snoepje dat de naam marshmallow draagt, ontleent zijn naam aan de plant. De wortels van de marshmallow zaten inderdaad in de samenstelling van dit snoepje. Tegenwoordig is de plant niet meer één van de ingrediënten.

Marshmallow planten

Heemst moet op een zonnige, koele plaats worden gezaaid. De grond moet vruchtbaar, licht, koel en idealiter rijk aan zeezout zijn. De ideale periode voor het zaaien van marshmallows is oktober en november. Het planten moet in het voorjaar gebeuren, van maart tot mei. Het is ook mogelijk om het in de vroege herfst te planten.

Marshmallows kweken en verzorgen

De vermenigvuldiging van de marshmallow wordt gedaan door stekken, meestal rond augustus of september. De marshmallow is gemakkelijk te kweken, maar het is toch aan te raden om elke drie of vier jaar te snijden.

In de winter moeten de verwelkte bladeren aan de voet van de plant worden verzameld om deze te beschermen en in de herfst en het voorjaar is het raadzaam om bladaarde te gebruiken. Daarnaast houdt marshmallow niet van kou en vorst wat rot bevordert. Het feit dat de zaden in formatie worden verwijderd, maakt het mogelijk om de bloei op een kunstmatige manier te verlengen. Marshmallowzaden kunnen in een silo worden bewaard. Ze moeten worden verdeeld volgens de schijnbare knoppen.

De bladeren worden geoogst in juni en juli en de heemstbloem aan het begin van de bloei, dat wil zeggen tussen juli en september. Wat de wortels betreft, deze moeten aan het einde van de herfst worden uitgetrokken als de plant verwelkt is. Na te zijn gewassen, gesneden en gedroogd, houden ze droge en geventileerde plaatsen op.

Marshmallow-ziekten en plagen

Marshmallow is een winterharde plant. Het is niet erg vatbaar voor ziekten, behalve roest. Maak een afkooksel van paardestaart om roest te bestrijden.

Gebruik van marshmallow

Voor de voedingssector wordt het slijm gewonnen uit de heemstwortel om een kauwgom te maken die de zoetwaren met dezelfde naam geeft. De bladeren kunnen ook rauw of gestoomd worden gegeten, zoals spinazie of gewoon worden gebruikt om salades op smaak te brengen. Deze plant heeft ook laxerende, verzachtende, bechique en verzachtende eigenschappen. Het bestrijdt hoest, urinewegaandoeningen, gastro-enteritis, steenpuisten en ontstekingen van de keel en mond.