Een niet-herkende tropische boom
Gekweekt in warme en vochtige streken, is de broodvrucht onbekend in onze tuinen. En toch maken zijn hooghartige port en zijn vruchten het een visuele traktatie, maar ook een culinaire traktatie!
De kenmerken van de broodvruchtboom
- Type: fruit boom
- Hoogte : tot 5m
- Bloemkleur: groente
- Vruchtennaam: uru, kastanje, broodvrucht
- Gewenste tentoonstelling: halfschaduw
- Grondsoort: normaal, goed gedraineerd
- Gebladerte: volhardend
- ontsmettingsmiddel: Ja
- Ziekten en plagen: de cochenille
- Rassen: Artocarpus altilis seminifera, Artocarpus altilis non seminifera
Oorsprong en kenmerken van de broodvruchtboom
de broodvrucht, (Artocarpus altilis), is een fruitboom van de Moraceae-familie die zijn oorsprong vindt in Oceanië.
Vandaag is de aanwezigheid van de broodvruchtboom heeft zich verspreid sinds het wordt gevonden in de meeste tropische gebieden. Deze imposante boom, die gewoonlijk landkastanje wordt genoemd, kan 20 meter hoog worden en zijn stam een meter in doorsnee. Op onze breedtegraden is zijn hoogte echter niet groter dan twaalf meter en zijn bladeren dertig centimeter lang.
De broodvrucht bloem is klein van formaat. Bestuiving gebeurt meestal door de wind. Mannelijke en vrouwelijke bloemen verschijnen aan dezelfde boom.
Deze boom is vooral bekend om zijn fruit, waarvan de meest gebruikte namen broodvrucht, landkastanje en Uru zijn. Het wordt gekookt boven een houtvuur gegeten, maar ook vermalen tot meel of zelfs gekonfijt. We koken het als een groente.
De latex en schors van de broodvruchtboom worden gebruikt voor medicinale doeleinden.
Pas echter op dat u hem niet in verwarring brengt! de broodvrucht lijkt op jackfruit (Artocarpus heterophyllus), ook van de Moraceae-familie, die in India groeit. Evenzo lijkt de jackfruit of jackfruit vreemd op uru.
De broodvruchtboom planten
Voor plant een broodvrucht, moet de grond diep genoeg en goed gedraineerd zijn. De belichting is een beetje lastig, want als de jonge scheuten de voorkeur geven aan schaduwrijke situaties, waarderen volwassen bomen een zonnige belichting.
Het planten moet absoluut in het voorjaar worden uitgevoerd.
Voor zover de broodvruchtboom verdraagt geen temperaturen onder de 15 ° C, het is in potten dat het in een gematigde zone kan worden gekweekt, zodat het in de winter kan worden binnengebracht. Maar de beste methode om broodvruchten te laten groeien, is gelaagdheid.
Omdat het een boom is die 8 van de 12 maanden groeit, is het aan te raden om er een redelijk rijk substraat voor samen te stellen. Voeg bij een langzame diffusiemeststof 3 g mestballen per liter aarde toe. Voeg vervolgens 1/4 potgrond, 1/4 leem, 1/4 zand of perliet en 1/4 compost of heidegrond toe.
Teelt en onderhoud van de broodvruchtboom
de broodvrucht heeft de reputatie "op eigen kracht te groeien". Het is daarom voldoende om hem bij het planten te verzorgen, de eerste twee jaar voldoende water te geven en hem te beschermen tegen vorst totdat hij voldoende houdbaar is.
Tijdens de groeiperiode moet het elke dag worden bewaterd en mag het substraat nooit uitdrogen. Merk op dat als het drie maanden per jaar droogte kan weerstaan, het toch zijn vruchten zal verliezen door gebrek aan water als deze situatie aanhoudt. In alle gevallen is geduld essentieel omdat het gemiddeld 6 jaar duurt om de eerste vruchten te verkrijgen. Vruchtvorming duurt ongeveer vijftig jaar.
De grootte van de broodvruchtboom is alleen handig om fruit bij de hand te hebben. Een boom teruggebracht tot zes meter maakt een gemakkelijke teelt mogelijk. Het is voldoende om de oudere takken aan het einde van de productieperiode te kantelen, waarbij u ervoor zorgt dat de knoppen naar buiten worden gekeerd, wat nieuwe takken zal geven.
Ziekten en plagen van broodvruchten
de broodvrucht lijdt op onze breedtegraden aan overvloedige regen en heeft geen waardering voor de sterke en frequente wind die het kan doden. Aan de andere kant is het niet vatbaar voor ziekten.
De wolluis is het enige insect dat de broodvruchtboom kan aanvallen.
Encyclopedie van planten
- Tot
- B
- vs
- NS
- e
- F
- G
- H
- l
- J
- k
- de
- m
- niet
- O
- P
- Q
- R
- s
- t
- jij
- v
- met wie
- x
- ja
- z