De standaard afmetingen van een keuken zijn geschikt voor een gemiddeld persoon in staande positie. Het volstaat te zeggen dat een gehandicapte daar geen dagelijkse taken kan uitvoeren. Hier zijn enkele tips om de keuken te optimaliseren voor een persoon met beperkte mobiliteit.
Regel de ruimte
Allereerst is het nodig om de ruimte zo in te richten dat een persoon in een rolstoel zich vrij kan bewegen. Er moet daarom minimaal 1 m tussen de meubels worden gelaten. Op de grond is een antisliplaag handig.
De keuken optimaliseren voor een persoon met beperkte mobiliteit: de hoogte van de apparatuur
Bij de indeling is ook de hoogte van het meubilair betrokken. Het werkblad moet dus 75 cm van de grond zijn, wat overeenkomt met een zittende persoon, voor een diepte van 60 cm, met natuurlijk een ruimte onderaan voor de benen. In dit opzicht wordt het ook sterk aanbevolen om de leidingen en andere elektrische verbindingen te isoleren, vooral onder de gootsteen. De kraan moet toegankelijk zijn - er komt bijvoorbeeld een mengkraan met grepen - evenals de huishoudelijke apparaten: de oven komt op 75 cm hoogte, de vaatwasser op 50 cm. Voor het koken geven we de voorkeur aan een inductiekookplaat vanwege het touch-bedieningspaneel.
Dagelijkse extra's
Het idee hier is om beweging en dagelijkse handelingen voor mensen met beperkte mobiliteit te vergemakkelijken. De kasten zullen schuifdeuren hebben. Voor opslag kunt u ook kiezen voor trolleys en/of planken met tourniquets. Een werkblad met afgeronde hoeken en een gootsteen die enigszins schuin staat om de inhoud beter op te vangen, maken het ook mogelijk om de keuken te optimaliseren voor een persoon met beperkte mobiliteit.
