Kies de oven die bij je past
Terwijl u een nieuwe elektrische oven voor uw keuken wilt aanschaffen, rijst een vraag: katalyse of pyrolyse? Het belangrijkste verschil tussen deze twee systemen is hoe ze worden schoongemaakt. Laten we de voor- en nadelen van elk eens bekijken, zodat u de beste keuze kunt maken.
De katalyse oven
Katalyse is een systeem waarmee de oven kan zelfreinigend. De wanden van de katalyseoven bestaan dan uit:een poreus glazuur bedoeld om verschillende soorten afval en vet te absorberen die ontstaan tijdens het koken. Door een reinigingsprogramma te starten, zullen de wanden deze absorptie uitvoeren totdat al het vuil bijna volledig uit de oven is verdwenen.
De automatische reiniging van de katalytische oven begint wanneer de temperatuur van het apparaat de 200 ° C. Aan het einde van het reinigingsprogramma als enige vervuiling aanhoudt, een simpele veeg van een spons en schoonmaakmiddel op de wanden van de oven is voldoende om het te verwijderen. katalyse staat echter geen reiniging van andere onderdelen en accessoires toe oven, zoals de deur en het rek.
De voordelen van katalyse: Allereerst is het belangrijk erop te wijzen dat een katalyse-oven zal blijken te zijn minder duur dan een pyrolyse-oven. Evenzo vereist de werking ervan: lager elektriciteitsverbruik.
De nadelen van katalyse: Het belangrijkste nadeel om te rapporteren over katalyse is de vaak onvolmaakte reiniging wat dus een passage van spons en schoonmaakmiddel vereist om het resultaat te perfectioneren. In feite is de temperatuur van 200 °C, hoewel zeer hoog, niet voldoende om al het vuil te verwijderen dat tijdens het gebruik aan de wanden van de oven kan blijven kleven.
De pyrolyse-oven
Net als katalyse is pyrolyse: een programma ontworpen om de oven schoon te maken. Hij adopteert echter een beetje andere operatie.
Inderdaad, terwijl katalyse een temperatuur van 200 ° C vereist, werkt pyrolyse op zijn beurt. wanneer de oventemperatuur tussen 300°C en 500°C ligt. Het laat detotale verwijdering van al het afval en vet die de binnenkant van de oven vuil maken. Eenmaal aan de gang, zal de pyrolyse reduceer alle vuil tot as in het apparaat zit. De wanden van de oven zijn daardoor erg dik, waardoor het mogelijk is om energiebesparing bij gebruik van de oven in bakmodus, het warmteverlies wordt sterk verminderd. Zodra het automatische reinigingsproces is voltooid, de oven is helemaal schoon. Een zachte borstel of een simpele spons is voldoende om verwijder de as achtergelaten door de werking van pyrolyse.
De voordelen van pyrolyse: Het grootste voordeel van pyrolyse is:zorgen voor een volledige reiniging van de oven die aan het einde van het programma niet hoeft te worden ingevuld. Alleen de as moet met een spons of een borstel worden verwijderd. Dit soort reiniging biedt meestal de oven langere levensduur.
De nadelen van pyrolyse: Allereerst, de prijs van een pyrolyse-oven is meestal hoger dan die van een katalyseoven. Ten slotte ligt het tweede nadeel op het niveau van: energieverbruik. Als het in kookmodus lager blijkt te zijn, blijft het toch hoger in reinigingsmodus, waarbij de te bereiken temperatuur voor de werking van de pyrolyse (tussen 300 ° C en 500 ° C) veel hoger is dan die vereist voor de katalyse (200 ° C).