Omarm de zero waste-trend
De composter is uw essentiële bondgenoot om uw afval te verminderen en om te vormen tot een effectieve voedingsbodem voor uw planten en aromatische kruiden. Het goede nieuws voor degenen die in een appartement wonen, is dat er nu composters zijn ontworpen voor hen, om in hun keuken of op hun balkon te installeren. Hier is een korte handleiding over hoe u het goed kunt kiezen en goed kunt gebruiken.
De goede maat
De composter in een appartement zal logischerwijs meedoen keuken. De eerste vraag die zich dan zal voordoen, is die van de afmetingen ervan. Het eerste waar u aan moet denken is: het aantal personen in uw huishouden. Hoe meer je bent, hoe meer afval je produceert en hoe groter je composter moet zijn. De grootte van uw composter hangt ook af van: de ruimte die je hebt om het te installeren. Het punt is dat het zo handig en toegankelijk is dat je er echt over nadenkt om het te gebruiken.
Beperkte geuren
Compost zal onvermijdelijk gisten, wat een bron kan zijn vanonaangename geuren. Controleer daarom vooraf of de composter die u wilt aanschaffen is uitgerust met:een effectief geurfilter. Een andere oplossing die voor u beschikbaar is, is die van: vermicomposter. Inderdaad, dit systeem, dat, zoals de naam al doet vermoeden, werkt dankzij regenwormen, produceert compost zonder enige gisting en dus zonder slechte geuren. Bovendien hoef je de compost niet regelmatig om te draaien en wordt het afval sneller afgebroken. Gooi echter geen citrusvruchten, knoflook, kant-en-klaarmaaltijden of zuivelproducten in uw vermicompost. Tot slot, wees niet bang: regenwormen blijven goed beschut in de composter en zullen niet proberen te ontsnappen naar uw keuken.
Een composter op het balkon
Heeft uw appartement een terras of een klein balkon? Deze plaatsen zijn perfect voor het plaatsen van een composter. Altijd liever plaatsen beschut tegen zon, regen en wind. Deze oriëntatie zal hem in staat stellen te profiteren van:een beter gereguleerde luchtvochtigheid. Evenzo, als u een vermicomposter hebt gekozen, zorg er dan voor dat dit niet het geval is nooit blootgesteld aan een temperatuur lager dan 0°C of hoger dan 40°C met het risico de wormen te doden. De ideale temperatuur ligt tussen de 15° en 25°C.. Ten slotte moet de vermicomposter zijn volledig hermetisch afgesloten.
Gebruik de composter goed
Nu u de criteria kent waarmee u rekening moet houden om de ideale composter voor uw appartement te kiezen en aan de slag te gaan met een keuken zonder afval, volgen hier enkele uitleg over hoe u deze goed kunt gebruiken, en in het bijzonder gooi er niets in.
Een compost geproduceerd volgens de regels van de kunst moet beide bevatten: droog afval, ook wel bruin afval genoemd, en nat afval, ook wel groenafval genoemd. Het ideaal is om een aandeel van 30 tot 40% bruin afval te behouden voor 60 tot 70% groen afval.
Bruin afval, of droog afval, zijn zeer gevarieerd. Dit zijn gedroogde vruchten, geplette eierschalen, koffiedik, onbedrukt karton en papier, papieren handdoeken en zakdoeken die vooraf in zeer kleine stukjes zijn gestoken.
Groen of nat afval, verzamel fruit en groenten, gras, bloemen (zowel vers als verwelkt), theezakjes (zonder nietjes) en kleine hoeveelheden overgebleven maaltijden. Compost is geen vuilnisbak en daarom moet er op worden gelet dat gooi er geen vis of vlees in die dan waarschijnlijk ongedierte of dieren zouden aantrekken.
Waarschuwing: Naast vlees en vis is het ook nodig vermijd het in de compostbak te gooiende schil van avocado's en die van ananas omdat ze te hard zijn. Elke schil van citrusvruchten is te zuur om in de compostbak te belanden. Tot slot, zorg ervoor dat gooi het nooit je sigarettenpeuken, kattenbakvulling, zaden die kunnen ontkiemen, houtskool van barbecues, stof dat in de stofzuiger wordt opgevangen en alles wat niet biologisch afbreekbaar is.