10 vragen om jezelf te stellen om HET ideale kookgerei te vinden!
Als we ons settelen, hebben we absoluut pannen, potten en ander keukengerei nodig, anders kunnen we niets koken! Dus om je kookgerei correct te kiezen, zijn hier 10 vragen die je jezelf moet stellen voordat je het koopt.
1. Wat heb ik nodig?
Eerste vraag die je moet stellen als je een (nieuw) kookgerei wilt aanschaffen: wat heb ik echt nodig? Afhankelijk van je budget, het aantal inwoners onder je dak, de grootte van je keuken of de opbergcapaciteit die je ter beschikking hebt, zal het kookgerei niet hetzelfde zijn. Potten, pannenkoekenpan, steelpannen, Dutch Oven, wok … maak de balans op om de artillerie te definiëren die je nodig hebt.
2. Hoeveel stuks heb ik nodig?
Als je van koken houdt en/of je bent een groot gezin, je hebt een aantal keukengerei nodig om te koken en alle monden voeden. 1 of 2 snelkookpannen, 2, 4 of 6 pannen? 6 of 8 pannen? Het is soms moeilijk om te beseffen hoeveel je echt nodig hebt. Kies dus, afhankelijk van de grootte van uw gezin, voor een assortiment van verschillende stukkenen pas na verloop van tijd aan als u vindt dat het niet genoeg is.
3. Wat zijn de meest gebruikte onderdelen?
Lastig om te kiezen in het licht van de bijna eindeloze keuze aan modellen die voor u beschikbaar zijn in de winkels. Grootte, prijs, materiaal, bruikbaarheid… hoe pak je dat aan? Lees meer over de meest gebruikte soorten potten en pannen maar ook en vooral volgens uw kookgewoonten. Als je graag pannenkoeken bakt, neem dan een pannenkoekenpan, houd je ervan om urenlang je gerechten te laten sudderen, denk dan aan de pan, ben je alleen of met z'n tweeën, dan heb je liever potten en pannen van klein formaat…kortom, denk aan wat je echt nodig hebt.
4. Voor welk type warmtebron?
Een ander aspect om rekening mee te houden: het type warmtebron dat u heeft. Heb je een gasfornuis? Kook je op inductiekookplaten? De keuze van je kookgerei hangt af van het type fornuis dat je gebruikt. Merk bijvoorbeeld op dat aluminium of koper meestal onverenigbaar zijn met inductie. U zult dus merken dat u dit aspect het beste in overweging kunt nemen voordat u uw artillerie kiest.
5. Welke maat voor mijn potten en pannen?
De grootte van je potten hangt vooral af van het aantal mensen dat onder hetzelfde dak woont als jij. Dus, als je een gezin van 5 bent, wend je dan tot potten en pannen met een grote diameter. Omgekeerd, als u alleen of met twee personen woont, geeft u de voorkeur aan klein keukengerei. Logisch tot dan. Hoe dan ook, wij adviseren u om alle maten te hebben, of je nu alleen woont of met anderen. Alleen wil je misschien grote hoeveelheden koken om een tijdje stil te zijn of wanneer je vermaakt. En in een groot gezin zul je op een gegeven moment onvermijdelijk apart moeten eten.
6. Wat is het beste materiaal?
RVS, aluminium, staal, koper, gietijzer… de materialen zijn legio en de keuze kan moeilijker zijn dan je denkt. Kies echter het materiaal van je keukengerei afhankelijk van het soort koken dat je gebruikt. Daarom geven we de voorkeur aan aluminium vanwege de betaalbare prijs, koper voor koken op gas en gietijzer of roestvrij staal als je inductiekookplaten hebt.
7. Antiaanbaklaag of niet?
Bij het kiezen van je pannen kun je het beste kiezen voor een antiaanbaklaag. Dankzij deze specificiteit heb je geen geen behoefte om vet toe te voegen en het eten plakt niet aan de pan. Met deze coating kun je gezonder koken en hoef je niet urenlang je potten en pannen te poetsen na gebruik …
8. Met of zonder deksels?
In de meeste kant-en-klare kookgerei worden deksels meegeleverd. Kies je echter voor kookgerei op maat, vergeet dan zeker de deksels niet. Als de wok- of pannenkoekenpan optioneel blijft, deksels zijn essentieel, hen ! Om de warmte vast te houden, sneller op te warmen en te voorkomen dat de borden vuil worden als het kookt, kiezen we voor deksels.
9. Met afneembare mouwen of niet?
Net als de deksels, mouwen zijn essentieel. U heeft echter de keuze tussen vaste mouwen of afneembare mouwen. Doordat ze uitneembaar zijn, bespaar je ruimte bij het stapelen van je potten en pannen in de kasten (of in de vaatwasser). Kies je echter voor afneembare handgrepen, dan raden we je aan om genoeg te hebben zodat je niet elke keer hoeft te rennen of opraakt als je grotere hoeveelheden kookt!
10. Vaatwasmachinebestendig?
Eindelijk, zijn uw keukengerei vaatwasmachinebestendig? ? Dit is de laatste vraag die je jezelf moet stellen bij het kiezen van het juiste kookgerei. Koken is één ding, je tijd besteden aan het afwassen is iets anders… Laat je dus goed informeren over hun compatibiliteit met de vaatwasser! En als je hebt gekozen voor kookgerei met afneembare handgrepen, zul je zien dat het heel goed mogelijk is om meerdere pannen of steelpannen in je vaatwasser te plaatsen…