Aarzel niet om in de banketbakkerij te duiken voor de realisatie van uw hartige gerechten
Naarmate de zomer nadert, worden de dagen langer, stijgt de temperatuur en nodigt het ons uit om te genieten van informele maaltijden met familie of vrienden. Wat is er mooier dan een aperitief om een feestelijk en gastronomisch moment te delen? Samengesteld uit een tiental kleine gerechten, al dan niet gekookt, zout en zoet, nodigt het aperitiefdiner u uit om uzelf te verwennen terwijl u redelijk blijft in de porties. U hoeft geen uren achter het fornuis door te brengen, met onze selectie accessoires kunt u uw maaltijd snel en gemakkelijk bereiden!Koken met geschikt keukengerei
Het bereiden van kleine porties in voldoende hoeveelheden vereist geschikte apparatuur. De merken hebben de culinaire trends van het moment kunnen vangen en bieden nu hun catalogus een aantal praktische gebruiksvoorwerpen aan die perfect passen bij het "aperitiefformaat". Voor het bakken van mini-pizza's, muffins of hartige taarten zijn siliconenvormen uiterst praktisch: dankzij hun meerdere containers kun je tientallen kleine cakes in één batch maken! De tosti-ijzers en plancha's zijn ook de ideale oplossing voor het grillen van uw sandwiches, groenten en diverse bereidingen die u vervolgens in kleine porties snijdt. Dan hoef je het alleen nog maar te presenteren op een grote familieschaal die in het midden van de tafel wordt geplaatst, waarin iedereen naar believen kan eten.Presentatie, een essentiële stap
Het dineraperitief heeft het voordeel dat het meerdere bereidingen samenbrengt, vaak eenvoudig en lekker, zonder ze vooraf te hoeven koken. Anderzijds is de presentatie van de gerechten een niet te missen stap! Voor het snijden, raspen en schillen van uw groenten (komkommers, wortelen, enz.), gaat er niets boven een dunschillerkit: dit zal u helpen uw rauwe groenten te presenteren in de stijl van een gastronomisch restaurant, maar ook om ze in conditie te brengen voor uw verrines, bijgerechten, enz. Denk ook eens na over de investering in diverse presentatieaccessoires (omzetvorm, borstelset en koekjeswiel, sifon…) die u kostbare tijd bespaart bij de voorbereiding. Aarzel niet om in de banketbakkerij te duiken voor de realisatie van uw hartige gerechten: het keukengerei kan dubbel werk, ongeacht het type bereiding dat wordt uitgevoerd! Tot slot zijn de bamboeknopen, de verrines en het houten blok de drie “essentiële” accessoires voor een geslaagd en kleurrijk aperitief: je gasten zijn nog lang niet uitgekeken!
1. Toast uitsteker, koekjes uitsteker € 5,95 Maison Habiague / 2. Terrine voor paté en croûte € 51,33 Amazone / 3. 25 bakplaten versierd met confetti € 4,99 Alice Délice / 4. Alles snijden € 21,90 Amazone / 5. Apérikit € 19,90 Maison Futée / 6. Sifon voor mousse en slagroom € 47,36 Amazon / 7. Koekjeswiel € 9,90 Maison Habiague / 8. Colormania wafelcrunch € 53,18 Amazon / 9. Schimmel voor pizza's € 19,90 Maison Futée / 10. Mini-engelcakevormen voor hartig of zoete bereidingen € 19,90 Auchan