Een vernieuwing geïnspireerd door Starck
Wist je dat de echte Laguiole afkomstig is uit een klein stadje met dezelfde naam in Aubrac? Het was namelijk op het hoge plateau van Aveyron dat dit legendarische mes bijna 200 jaar geleden werd geboren. Terug naar de geheimen van de levensduur van het Laguiole-mes.
De geboorte van Laguiole
Het was in 1829 dat de smid Pierre-Jean Calmels het eerste Laguiole-mes ontwierp, geïnspireerd op de Capuchadou, de voorouder van de Laguiole met een klein lemmet in een stuk hout, en de Navaja van Spanje, een heel dun en opvouwbaar mes. De Laguiole is dan een zakmes met een gehard stalen lemmet gevouwen in een Aubrac ossenhoornen handvat. Als het eerste model een eenvoudig mes heeft, zal de smid niet lang meer nodig hebben om er een stoot aan toe te voegen om aan de behoeften van de herders in de regio te voldoen. In 1880 werd de Laguiole verrijkt met een derde stuk: een kurkentrekker die goed van pas zou komen voor de inwoners van de Aveyron die cafetières waren geworden in Parijs. Vanaf 1910 vestigde de beroemde bij zich op het handvat van messen om het embleem van het Laguiole-mes te worden. Het uitbreken van de oorlog en de industrialisatie van bestek markeerden een tijd van crisis, maar Laguiole heeft nog niet het laatste woord gezegd … cool
De fabriek van Forge de Laguiole
In 1987 besloten liefhebbers om de productie van het Laguiole-mes opnieuw op te starten. Hiervoor vertrouwden ze het ontwerp van de productie toe aan de beroemde Franse ontwerper Philippe Starck. Laguiole wordt herboren uit zijn as, zoals blijkt uit de nieuwe glas- en aluminiumfabriek en het gigantische blad dat uit het dak steekt om door de wolken te snijden. Het jaar daarop moderniseerde de ontwerper het merk door een Laguiole te ontwerpen met een gepolijst aluminium handvat en een onveranderlijk stalen lemmet. Het effent de weg voor een reeks prestigieuze samenwerkingen die de Forge de Laguiole tot een werkelijk uitzonderlijk merk maken. Zo zullen Sonia Rykiel, Hermès, Jean-Michel Wilmotte, Christian Ghion en Andrée Putman het beroemde mes interpreteren. In 2011 was het de beurt aan Alain Delon en Ora-ïto om de Laguiole te heroverwegen voor een origineel en design resultaat.
De traditie
Houd er ten slotte rekening mee dat als je een Laguiole-mes aan een vriend wilt aanbieden, ze je een muntstuk moeten teruggeven (hoe klein ook) om je vriendschap niet te "snijden". > Meer info op www.forge-de-laguiole.com
