IJsjes zijn de meest verwachte desserts van de zomer! Om wat vraatzucht toe te voegen, overweeg toppings voor een extra vleugje eigenzinnigheid.
Het zomerseizoen verplicht, ijsjes en sorbets maken een grote comeback aan tafel. Zodra de geuren zijn gekozen - van klassieke vanille tot de meest originele geuren, ga je verder met toppings. Koekjes, fruit, coulis of lekkernijen… Je weet niet meer wat je moet kiezen. Yum jammie.
De lekkerste ijs toppings
In de familie van de lekkerste toppings noemen we eerst coulis! Karamelcoulis, chocoladecoulis of roodfruitcoulis… Deze toppings zijn gemakkelijk zelf te bereiden en perfect op vanille- of chocoladeroomijs. In dezelfde geest heeft slagroom zijn grote fans. We voegen het graag toe, als de kers op de taart. Zoete en kleurrijke snoepjes of vermicelli zullen kinderen (maar eigenlijk ook ouders) verrukken. Nog origineler, en vaak vergeten, de verkruimelde peperkoek, die perfect samengaat met koffie-ijs. 
De knapperigste ijs toppings
Om de romigheid van het ijs compleet te maken, brengen sommige toppings een beetje crunch in de mond. Dit is het geval met crushed meringue, om te strooien op een ijsje van rood fruit of citrus. De roze praline heeft ook zijn kaart te spelen, net als de verkruimelde koekjes en brownies, waar liefhebbers van chocolade-ijs blij mee zullen zijn. Laten we niet alle chocoladerepen vol hazelnoten vergeten, die het dessert een beetje rond maken. De meest nostalgische mensen kiezen voor mini-smarties, die een regenboog van kleuren in het yoghurtijs zullen brengen! 
De gezondste ijs toppings
Voor lichtere desserts of redelijke snacks hebben bepaalde soorten toppings de voorkeur. Bestrooi je diepvriesdesserts dan zonder scrupules met rood fruit (vers of diepvries), geraspte kokos, muesli en gedroogd fruit (amandelen, walnoten, abrikozen…). Deze toppings vinden natuurlijk hun plaats op je kokos-, frambozen- of pistachesorbets. Het is aan jou om je favoriete combinatie te vinden! 