Als je weet wat een fashionista is, beschouw de foodista dan als haar equivalent in de keuken.
Een foodi-wat?
Als je niet weet wat een fashionista is, we zijn al een heel eind op weg. Maar je hebt geluk, vandaag heb ik de moed om uitgebreid in te gaan op uitleg. Goed min of meer spurts sinds ik eigenlijk een definitie op Wikipedia vond, wat eigenlijk best wreed is. De term fashionista zou zijn bedacht door Stephen Fried, een Amerikaanse essayist, die alle fanatici en extremisten van de mode zou hebben willen omvatten. Het is daarom in eerste instantie niet erg glorieus om als fashionista te worden beschouwd. Maar in het gewone spraakgebruik heeft dit woord een bredere betekenis gekregen om iedereen te definiëren die mode als een echte passie ervaart. Naar analogie is de foodista dus een jonge vrouw die een ware cultus wijdt aan koken, maar ook aan alles aan de rand van dit universum. Ze houdt net zoveel van koken als naar een restaurant gaan, ze investeert in veel keukengerei, maar houdt altijd als basisprincipe dat het object even mooi als functioneel moet zijn, ze houdt van culinaire innovaties, zowel industrieel als ambachtelijk en ze neemt verzorgt de presentatie van haar bord op dezelfde manier als van haar outfit. Ze lijkt misschien oppervlakkig zoals de fashionista, maar ze is vooral heel vertederend. Zijn doel is om zichzelf net zo goed te plezieren als anderen te plezieren door zijn keuken.
Farida de foodista
Merk op dat sinds 25 april de foodista nu een boek aan haar heeft gewijd. Farida, journalist en presentator op Cuisine TV (nu Cuisine Plus), heeft zojuist "Les coup d'food de Farida, Confidences d'une foodista à Paris" gepubliceerd. Door dit boek te lezen, weet je absoluut alles wat er te weten valt over een foodista: wat ze graag eet, hoe ze het graag eet, wat ze in haar kasten moet hebben, hoe ze zich moet kleden om te koken, wat ze moet eten. moet kopen - keukengerei en vooral de essentiële adressen van de foodista in Parijs (en daar klaag ik omdat ik geen Parijzenaar ben en daarom kan ik niet profiteren van deze kleine schatten). 
Er zijn natuurlijk een aantal heerlijke recepten in dit boek, maar ik zal ze niet bespreken omdat ik misschien niet objectief ben. Stel je voor dat Farida, even mooi als charmant, me een paar maanden geleden een e-mail stuurde om me te waarschuwen voor de release van haar boek door me te vertellen dat ze het had over de Electroméninges-blog binnenin. 
Het is voor mij al een grote eer om in een boek geciteerd te worden omdat de geschriften blijven maar ook omdat ik mezelf aan de top van foodtrendiness bevind! Hoe kan ik je vertellen, al die jaren van teleurstelling doorgebracht met het observeren van mensen van ver, te goed, te mooi voor mij. Vandaag neem ik mijn wraak! Ik ben eindelijk degene die volgt en niet langer degene die voortsleept. Ja, ik ben verbonden! Oké, in huishoudelijke apparaten en keukengerei, maar toch. Ik ben een beetje zoals de Julie Delpy van de staafmixer, ik weet niet of je dat echt beseft! Vandaag heb ik het boek in mijn handen, vergezeld van een opdracht van Farida en ik heb maar één ding spijt, ik woon niet meer in Parijs! Tegelijkertijd stuur ik je, Farida, dit heel speciale bericht om je te vertellen dat de dag dat de foodista naar Lyon komt, ik klaar en klaar ben om met je samen te werken! Leve de foodista, en vooral degene die van Electroméninges houdt! Farida, Les coups d'food de Farida, Confidences d'une foodista à Paris, éditions du Chêne, 176 pagina's, € 19,90