Aangekondigd in oktober voor de Nederlandse markt, is deze Senseo echt van een nieuw soort omdat hij de pods verlaat. Natuurlijk zul je me vragen waar een Senseo voor is zonder zijn pods. Wees gerust, het nut ervan zal niet zijn om ons warm water te serveren en als we meer over peulen zullen praten, zullen we het voortaan hebben over potten met granen. Tot slot denk ik dat Philips een geschiktere en sexyre term zal vinden dan de pot met granen, maar het idee is er! 
De Senseo Sarista is dan ook een koffiezetapparaat dat werkt met koffiebonen die in de machine worden gemalen. Ik ben het ermee eens dat dit niet nieuw is, maar wat wel is, is dat de koffiebonen door het merk zelf worden gedistribueerd in de vorm van kleine potjes die direct op de machine kunnen worden geklikt. In plaats van koffiebonen te kopen, koop je dus reservoirs met koffiebonen (voor een inhoud van ongeveer 20 kopjes). Uiteraard hebben we de keuze tussen verschillende soorten koffiebonen. Ook verander je het reservoir wanneer je wilt, je hoeft niet te wachten tot de pot bonen op is, je gaat gemakkelijk van de ene pot naar de andere. Een andere innovatie, dit koffiezetapparaat kan ook een kan herbergen die geïsoleerd lijkt. We hoeven dus niet meer te goochelen tussen zijn klassieke koffiezetapparaat en zijn padmachine. 
Met de Senseo Sarista hoopt Philips de veeleisende koffieliefhebber wat meer voor zich te winnen. De Senseo Sarista, geadverteerd voor een prijs van 250 euro, is inderdaad relatief betaalbaar in vergelijking met andere machines van dit type. Het valt nog te bezien hoeveel deze kleine potjes bonen gaan kosten en vooral of de kwaliteit van de koffie daar tegenop kan. Voor Frankrijk is er nog geen informatie over de release, maar van wat ik begreep, zou het product bedoeld zijn voor heel Europa, dus we zullen er waarschijnlijk over een paar maanden weer over praten.
