Deze 3 variaties van de traditionele Amerikaanse frozen yoghurt laten je niet onverschillig!
Tijdens het zomerseizoen is er niets lekkerder dan een kleine bevroren traktatie om af te koelen. Deze zomer, verlaat de traditionele sorbets, sticks en ijshoorntjes, we surfen op de trend van bevroren yoghurt. Lichter dan een ijsje, zo lekker als een cupcake en naar believen aanpasbaar, we durven te wedden dat de "Fro-Yo", zoals zijn volgers het noemen, je niet onverschillig zal laten. Ontdek onze drie soepele variaties om je smaakpapillen op te frissen zonder je schuldig te voelen!
Variatie nr. 1: Een bevroren cupcake
Als je bij het passeren van een cupcake-winkel deze zoetheid die is verheven tot de rang van zoet icoon niet kan weerstaan, dan is hier een recept dat je zou moeten bevallen. Met dat laatste, ontdekt op de leuke blog The Gunny Sack, kun je inderdaad bezwijken voor het plezier van je schattige zonde terwijl je je aan de lijn houdt. Best cool, niet? Als je besluit jezelf te verwennen, begin je eerst met het mengen van je fruit met een beetje suiker (hier aardbeien en bosbessen). Als dit klaar is, meng je een paar stukjes granola met een beetje honing en pindakaas. Vervolgens in een muffinvorm gedaan, alles wat je hoeft te doen is een laag gearomatiseerde yoghurt en vervolgens een laag van je mengsel van vers fruit, laten rusten. Zet alles in de koelkast en zorg ervoor dat je het afdekt met plasticfolie. Wacht een paar uur… Als de cupcake klaar is om geproefd te worden, vergeet dan niet het glazuur, dat je eerder hebt gemaakt met slagroom en bosbessen. 
Variatie nr. 2: IJssticks met yoghurt en vers fruit
Origineler en gezonder dan traditionele sticks, ontdek de yoghurtijsjes! Gezien op de Creme de la Crumb blog, bezwijk voor de verleiding van dit recept voor yoghurt en vers fruit sticks, gezond, licht en lekker. Het toppunt van verrukking, het duurt maar een paar minuten om te voltooien. Het zou zonde zijn om niet in de verleiding te komen! Om het te ontwerpen, niets is eenvoudiger! Je hoeft alleen maar de Griekse yoghurt, de melk en een zoetstof te mengen om je bosbessen (of ander fruit naar keuze) te verwerken. Giet het mengsel in vormen, bevries ze gedurende 4 uur of langer…. en dat is alles ! Wij likken onze karbonades alvast af! 
Variatie #3: Een verfrissende aardbeienlolly
Anders kun je jezelf altijd trakteren op een moment van verwennerij met dit verfrissende recept dat is ontdekt op de blog van een Straatsburgse vrouw die gepassioneerd is door koken: Cuisine Addict. En als je net als zij gek bent op aardbeien, dan is dit nog een reden om je mouwen op te stropen. Jouw missie? Rol een Charlotte Label rouge aardbei op in een bol romig yoghurtijs, helemaal bezet met een aardbeiencoulis. Zo verleid? We dagen je uit om het waar te maken! 