Alle voordelen van de kas moestuin
Wil je het hele jaar door goede groenten en fruit hebben? Om gewassen te versnellen, te anticiperen op oogsten en het plezier van het telen te verlengen, heeft de kasmoestuin veel voordelen. Het wordt veel gebruikt door professionals en is nu erg populair bij particulieren, of het nu gaat om ervaren tuiniers of beginners.
Het principe van cultuur onder dekking
Een kas is een gesloten structuur waarmee je een moestuin kunt cultiveren, planten kunt beschermen en zaailingen en stekken kunt uitvoeren door een microklimaat te creëren waarover je controle hebt. U zult de natuur en de seizoenen kunnen beheren. De kas heeft als doel kwetsbare groenten te beschermen tegen winterse kou en overlast. Het principe: de zonnestraling dringt door de bovenkant van de constructie en de transparante of lichtdoorlatende wanden. De kas vangt de warmte van de zon op voor gebruik 's nachts en tijdens koude periodes. De kas moet goed zonnig zijn om zoveel mogelijk licht te brengen. Er moet een goede temperatuur zijn (niet te warm en niet te koud).
Voordelen het hele jaar door
Vroege teelt en frequentere oogsten Dankzij de kas is het mogelijk om ruim voor de zaaiperiode te zaaien en veel langer te genieten van groenten en fruit. De kas is erg handig voor vroege teelten. De zaailingen worden gemaakt onder een warme beschutting, waardoor de groenten in de moestuin niet verzwakken door temperaturen die nog niet in overeenstemming zijn met de natuurlijke behoeften. Veel gewassen kunnen hierdoor eerder in het jaar worden gestart, waardoor bijvoorbeeld het aantal groenteoogsten kan worden vergroot. Je kunt immers het hele jaar door tomaten, appels of aardappelen telen. U hoeft niet te wachten op het juiste seizoen of de juiste weersomstandigheden (hitte, vochtigheid, zon) om ze te laten groeien. In een warme omgeving rijpen tomaten bijvoorbeeld eerder en kunnen late rassen langer produceren. Zo kan de tuinman die zijn tomaten in een kas kweekt drie tot vier weken besparen in vergelijking met dezelfde planten die buiten worden gekweekt. Kasapparatuur, zoals verwarmingssystemen, automatische sproeiers of dekzeilen, zal de productiviteit van elke plant verder verbeteren. Beschermde gewassen De belangrijkste troef van kassen is gewasbescherming. De kas beschermt namelijk effectief tegen veranderingen in klimatologische omstandigheden, zoals kou of hagel. Uw gewassen zijn beschermd tegen eventuele meteorologische overlast en tegen de thermische amplitude tussen dag en nacht. Uw productie is verzekerd, ondanks de grillen van het weer. Om nog maar te zwijgen van het feit dat uw groenten en jonge planten immuun zijn voor de vraatzuchtige eetlust van slakken, vogels en knaagdieren! 
Waar de kas moestuin installeren?
Locatie is van cruciaal belang, de kas moet worden opgezet volgens de blootstelling aan licht om de beste plantengroei te garanderen. De kas moet profiteren van maximaal zonlicht tijdens het koude seizoen. Midden in de winter is de beste blootstelling oost-west. Een andere factor die tijdens de installatie niet over het hoofd mag worden gezien, is de wind. Een aan de wind blootgestelde kas heeft in de winter een zeer hoog warmteverlies, wat meer verwarming en dus meer kosten met zich meebrengt. Bovendien kunnen hevige windstoten de beglazing breken of zelfs de vleugels scheuren. Om dit te voorkomen, oriënteert u uw kas loodrecht op de heersende winden, de hoofddeur bevindt zich tegenover hen. Vermijd ook de nabijheid van bomen en muren die schaduw op de kas kunnen werpen. Deze moet in een open ruimte worden geplaatst. Nog een belangrijk voordeel: u vermijdt het moeizame schoonmaken van bladeren en hars die op de beglazing zijn gevallen!
Kas moestuin: hoe uit te rusten?
de verwarming is niet vereist voor de meeste zaailingen om succesvol te zijn. Beschermd in hun beschutting worden de jonge planten veel minder blootgesteld aan temperatuurschommelingen dan buiten. Aan de andere kant zijn verwarmingskabels nodig voor gewassen buiten het seizoen. Zo kunnen we de kas uitrusten met een kleine elektrische verwarming met thermostaat zodat de temperatuur in de kas niet onder de 2 graden komt. Het volstaat om regelmatig de temperatuur te controleren en bij te stellen met een thermostaat. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat goede ventilatie in de kas regelmatig ventileren om de vochtigheid onder controle te houden en te voorkomen dat de kas in een oven verandert, omdat de zon de binnentemperatuur erg hoog kan maken. Warme en besloten ruimtes zijn inderdaad bevorderlijk voor de ontwikkeling van ongewenste schimmels. Ventilatie is daarom essentieel om de temperatuur in uw kas te regelen. Er moeten voldoende dakramen zijn om warme lucht te laten ontsnappen. De toevoeging van zijdakramen verbetert de ventilatie aanzienlijk doordat luchtcirculatie van onder naar boven mogelijk is. Wat betreft dewater geven het is essentieel voor zaailingen en aanplant. Kasplanten zijn niet gebaat bij natuurlijke bewatering zoals regen en dauw. In deze warme en beschermde atmosfeer kunnen gewassen snel zonder water komen te zitten. U kunt zorgen voor een automatische installatie zoals druppel- of poreuze leiding.
Soorten kas moestuinen: mogelijke oplossingen
Onder overkapping telen kan volgens diverse meer of minder dure technieken. Het type kas hangt vooral af van de beschikbare ruimte. Kleine planten zullen voornamelijk worden gebruikt voor zaailingen, terwijl grotere structuren geschikt zijn voor grotere planten. Bel, onderstel, tunnelkas… Ieder zijn eigen oplossing! De bel Voor de kleinste budgetten kan de cultuur heel eenvoudig onder dekking worden gedaan. Er zijn plastic of glas. De klokken worden op de grond geplaatst om de kille planten te beschermen tegen de kou en tegen "roofdieren" en om de warmte van de eerste zonnestralen te concentreren. Bellen zijn een zeer praktische en goedkope oplossing om onder dekking te beginnen met kweken. En een nog voordeligere oplossing: je kunt je eigen bel maken door simpelweg de basis van een grote plastic fles uit te snijden. De basis van cultuur onder dekking! het onderstel In het hogere segment kan onder afdak worden geteeld. Als je weinig ruimte hebt of niet veel zaait, vervangt hij graag de kas zolang je hem uitrust met een elektrische verwarmingskabel. Deze bestaat uit een eenvoudige plaat van glas of doorschijnend plastic geplaatst op een houten of stalen frame. Je kunt je eigen kader maken. Het wordt op een plantplein geplaatst, bij voorkeur op zonnige plaatsen en helpt planten te beschermen tegen de kou door de warmte van de zon te concentreren. Om de temperatuur onder de overkapping zo goed mogelijk te stabiliseren, kun je bij koude nachten een stromat voor de ramen uitrollen. De tunnelkas Wanneer het doel is om hoge planten zoals tomaten, sperziebonen, aubergineplanten, paprika's te beschermen, is het gebruik van een tunnelkas geschikter. Nogmaals, je kunt de schuilplaats zelf maken. De tunnelkas bestaat uit een apparaat van hoepels die het plantvierkant afdekken. Deze hoepels, die van kunststof, metaal of wilgentak kunnen worden gemaakt, zijn bedekt met een goede kwaliteit kunststof (of tuinbouwpolyester) of met een overwinteringssluier. Afhankelijk van de geplante planten is het mogelijk om, zoals onder een frame, een ondergronds verwarmingssysteem te installeren om het groeiseizoen onder dekking te verlengen. Het kiezen van een model met zijopeningen is een goed idee voor een efficiënte ventilatie. Het is raadzaam om aan de andere kant van de kas een tweede deur te voorzien. PVC kassen Commerciële PVC-kassen zijn ontworpen om maximale lichtpenetratie en minimaal warmteverlies mogelijk te maken. Ze zijn ook esthetischer dan "tunnelkassen". PVC is de goedkoopste van alle materialen; het is ook een goede isolator, die condensatie beperkt. Bovendien is het onderhoud ervan eenvoudig. U moet echter weten dat PVC na verloop van tijd dof wordt, de levensduur is minder in vergelijking met hout of aluminium. Aluminium kassen Aluminium is de meest voorkomende structuur, het biedt een grote weerstand, vooral tegen harde wind. Lichtgewicht, aluminium heeft weinig onderhoud nodig en roest niet. High-end aluminium kassen hebben dus een zeer lange levensduur. Aan de andere kant is aluminium geen erg goede isolator. Keuze beglazing: glas of polycarbonaat? de polycarbonaat heeft het voordeel dat het resistent is en niet breekt als glas (bijvoorbeeld bij hagel), een betere isolator is en de impact van de zon in de zomer beperkt. Bovendien is hij licht en eenvoudig te installeren. Aan de andere kant zal het na 8 tot 10 jaar moeten worden gewijzigd. de glas, zwaarder, zal toch doorschijnend zijn en het licht beter doorlaten. Het glas dat voor 90% wordt doorkruist door de lichtstralen zorgt voor het beste broeikaseffect. Het is echter relatief kwetsbaar. 
Wat onder overkapping telen?
De keuze is enorm! Het is inderdaad mogelijk om de meeste groenten en fruit in een kas te telen: wortelen geoogst van maart-april, rapen, prei te oogsten vanaf juni, tomaten, komkommers, aubergines en paprika's, radijs, sla (om het hele jaar door salades te eten) en kwetsbare soorten. Groenten die barsten van de smaak en kunnen worden geplukt als ze rijp zijn. Zonder de aromatische planten te vergeten zoals oregano, tijm, zuring, peterselie… Genoeg om het hele jaar door van te watertanden!