Dit jaar optimaliseer ik mijn keuken
Dit jaar is het besloten, ik bespaar tijd, ik eet beter, ik bescherm de planeet en ik bespaar geld! Om dit ambitieuze maar noodzakelijke programma te behouden, ga je naar de keuken, waar deze 10 gemakkelijk te volgen goede voornemens je leven voor eens en voor altijd zullen veranderen!
1. Ik organiseer mezelf om tijd te besparen in de keuken
Als de dagen niet gelijk zijn, blijft de avondvraag altijd hetzelfde: maar wat eten we?! Solo, nog steeds goed, maar als je een diner voor het hele gezin moet bereiden, kan het organiseren van maaltijden al snel een echte hoofdpijn worden. Dit jaar organiseren we ons dus door slim de kasten te vullen, we inventariseren wat er eventueel nog ontbreekt, we koken van te voren in het weekend, we denken aan zoveel mogelijk invriezen en vooral variëren we de recepten kook snel lekkere seizoensproducten! Onze 5 tips om de organisatie van wekelijkse diners te vergemakkelijken 
2. Ik kook zo snel mogelijk van tevoren
Maar aangezien het op sommige avonden echt ontbreekt aan tijd en verbeeldingskracht om goede maaltijden te bereiden, aarzelen we niet om vooraf te koken om altijd een goede maaltijd bij de hand te hebben. Of we bereiden in grote hoeveelheden en vriezen in, of we zetten potten en huishoudconserven op. Het principe is eenvoudig: tijdens de vakantie sudderen we gekookte gerechten, soepen en zelfs desserts, we doen ze in een pot, we steriliseren met stoom, en presto, hier zijn prachtige huisconserven die de keuken versieren terwijl ze wachten tot '' worden opgewarmd in de laatste minuut. Dit jaar, zo is besloten, gaan we ingeblikt naar huis! Onze tutorial over het maken van ingeblikte groenten en fruit 
3. Ik optimaliseer de opslag van de koelkast en vriezer
Om tijd te besparen, voedselverspilling tegen te gaan, voedingsstoffen te behouden en onaangename verrassingen te voorkomen, is een goed voornemen nodig: dit jaar zetten we de koelkast weg! We beginnen met alles leeg te maken en alles schoon te maken met witte azijn, daarna bewaren we product per product door de verpakking te verwijderen en al het eten in luchtdichte dozen of diepvrieszakjes te doen. Door ervoor te zorgen dat elke voedselfamilie op de juiste verdieping staat, zal het resultaat je leven echt veranderen, dus let's go! 
4. Ik optimaliseer de opslag van de kasten
Kom op, laten we doorgaan met opruimen, maar deze keer pakken we de keukenkastjes aan. Het vooruitzicht om een paar uur te besteden aan het legen van lades, het sorteren van kruiden en het opnieuw indelen van elke ruimte in de keuken is misschien niet het meest opwindende van het begin van het jaar, maar wie zei dat goede voornemens gemakkelijk vast te houden zijn? Moed, met deze 20 tips om je keukenkastjes op orde te krijgen, is dit karwei snel opgelost! 
5. Ik bespaar kraanwater
Om de planeet te sparen en de rekening te verlagen, besparen we water door een verloopstuk op de keukenkraan te installeren. Opschuimer of beluchter, deze accessoires maken het mogelijk om het debiet te verminderen zonder het gebruikscomfort voor het wassen van de handen of het wassen van groenten te wijzigen. 
6. Ik stap over op groene schoonmaakproducten
Altijd om het milieu te beschermen en tegelijkertijd onnodige uitgaven te beperken, is er dit jaar besloten om over te gaan op natuurlijke schoonmaakproducten. Vaarwel chemicaliën, bleekmiddel en andere stoffen die schadelijk zijn voor het grondwater, hallo zwarte zeep, witte azijn, citroen en bakpoeder! De 10 geboden van ecologisch schoonmaken 
7. Ik kweek mijn aromatische planten
Goede resolutie nr. 7: dit jaar wil ik koken met mijn eigen aromatische kruiden, vers geplukt in mijn kleine moestuin! Door een paar potten voor het raam of op het balkon te zetten, is niets makkelijker dan het kweken van munt, bieslook, tijm en peterselie. Maar heb je weinig licht of heb je geen groene vingers, investeer dan in een slimme binnenmoestuin om ervoor te zorgen dat je altijd een paar verse basilicumblaadjes hebt om je tomatensalade te garneren! 
© Klaar om te duwen
8. Ik organiseer mezelf om meer groenten en fruit te eten
Omdat we allemaal ijzergezondheid en staalmoreel willen, hervatten we dit jaar het goede voornemen om meer fruit en groenten te eten. We hangen de kalender met seizoensgroenten en fruit op de koelkast, we investeren in een mooi dressoir of een mooie fruitmand, we gaan naar de markt en we slaan bij elke maaltijd vezels en vitamines in! 
9. Ik zorg voor mijn vaatwasser
Zorg dit jaar voor uw vaatwasser om geld te besparen! We maken het schoon, we ontkalken het, we voegen regenereerzout toe … kortom, we verwennen het, zodat we niet lang met de reparateur of de verkoper te maken hebben … 
10. Ik optimaliseer de afvalsortering
Tot slot, als dat nog niet is gebeurd, nemen we enkele minuten de tijd om de afvalsortering zo goed mogelijk te organiseren in functie van de beschikbare ruimte. Een bak voor huishoudelijk afval, een bak voor glas, een andere voor papier en karton, en dit jaar, beloven we, houden we ons eraan … 