Vind de friteuse die je nodig hebt
Wat een genot om heerlijke gouden frietjes te proeven! Maar tussen de ruime keuze aan friteuses die tegenwoordig op de markt verkrijgbaar zijn, wordt het soms moeilijk om te navigeren. Hier zijn enkele tips om u te helpen bij het kiezen van de juiste friteuse voor u.
De klassieke friteuse
Dit type friteuse is een friteuse met een traditionele werking, dat wil zeggen friteuses met een tank die gevuld is met olie om de frites erin te dopen om ze te bakken.Een deksel sluit dan de tank waarin de olie kookt om de stukjes aardappelen te bakken. Hoewel ze gemakkelijk te gebruiken zijn, laten deze friteuses niet toe om op dieet te koken, wat een overmatig gebruik van vet bevordert. Het voordeel van de klassieke friteuse blijft de prijs, die over het algemeen zeer redelijk is.
Beste prijs-kwaliteitverhouding: Seb Actifry Genius XL olievrije friteuse
De olievrije friteuse
" Deze categorie friteuses is erg populair omdat je er knapperige en smakelijke frietjes mee kunt bakken met een minimum aan vet. Deze elektrische friteuse wordt een olievrije friteuse genoemd omdat de hoeveelheid die nodig is om frites te bereiden minimaal is. In deze friteuses is het over het algemeen voldoende om slechts één lepel olie te gieten om 1 kg friet te bakken. Koken gaat automatisch dankzij een thermostaat en een timer.Evenzo worden de frieten tijdens het koken geroerd, zodat ze homogeen zijn. Hoewel de voedingskwaliteiten van deze friteuses niet langer hoeven te worden aangetoond, blijft hun zwarte punt hun prijs, die hoger is dan die van een conventionele friteuse. "
Beste design: Frifri 1905R DUO FIL friteuse
Professionele friteuses
Meer dan professionele friteuses, het zijn eigenlijk meer semi-professionele friteuses. Ze nemen inderdaad het uiterlijk en de werking van professionele friteuses over, terwijl ze praktische afmetingen hebben voor thuis. Deze friteuses zijn rechthoekig van vorm en bestaan uit een bak die wordt gevuld met olie voordat de frites erin worden gedompeld. De garing van de friet lijkt hier dan ook sterk op die van de klassieke friteuse. Het ontwerp en de bediening maken deze friteuses echter aangenamer om dagelijks te gebruiken, en de verdeling van de weerstanden zorgt voor een meer uniforme bereiding van de friet.Voor een nog praktischer aspect zijn sommige modellen van semi-professionele friteuses zelfs ontworpen om rechtstreeks in uw keukenwerkblad te worden ingebouwd. Wat betreft de prijs van dit type friteuse, die blijft over het algemeen vrij bescheiden.
Het hart van de redactie: SEB Olievrije friteuse YY3825FB ACTIFRY GENIUS ZWART 1,2 KG
De criteria voor het kiezen van een friteuse
Naast het type friteuse (klassieke friteuse, olievrije friteuse of semi-professionele friteuse) spelen nog enkele andere belangrijke criteria een rol bij het maken van de juiste keuze.
Allereerst is het belangrijk om de capaciteit van de frites in kilogram te raadplegen die de friteuse kan bevatten. Dit aspect is belangrijker dan de grootte van de tank zelf, die zal variëren afhankelijk van de hoeveelheid olie die nodig is om de frites te bakken.Het inwendige volume van de tank van een conventionele friteuse zal dus groter zijn dan dat van een olievrije friteuse. De capaciteit van friteuses die momenteel op de markt zijn, varieert van 0,8 kg tot 2,5 kg.
Wat betreft de tank, het is ook interessant om te zien of deze verwijderbaar is. In dit geval is het makkelijker om de friet eruit te halen en daarna uit te lekken. Het deksel van de friteuse kan ook worden verwijderd. Kijk dan eens of de afneembare deksel en kom in de vaatwasser kunnen, zo maak je de friteuse makkelijker en sneller schoon.
Een ander doorslaggevend criterium bij het kiezen van een friteuse is de aanwezigheid van een regelbare thermostaat en een timer. Je hoeft dan alleen nog maar de gaartijd en temperatuur aan te passen zonder dat je regelmatig de gaarheid van de friet hoeft te controleren.
Tot slot, als je kinderen hebt, aarzel dan niet om een friteuse te kiezen met de optie koude wanden, die voorkomt dat ze zich verbranden als ze in contact komen met het apparaat.
