Kleuren, bloemen, gerechten: de top 5 van de voorjaarstafel
Dat was het, de winter is voorbij en de lente is eindelijk hier! Na het spelen van de kluizenaars, zachtjes op de loer in onze grotten gedurende het koude seizoen, worden we eindelijk wakker. en we willen mensen terugzien, aperitieven, brunches en ma altijden organiseren die 100% feestelijk en goed gehumeurd zijn. En om indruk te maken op onze gasten na maanden winterslaap, hier een kleine top 5 van de essentials van een mooie lentetafel..
Lentetafel: ja tegen kleuren!
Wie lente zegt, zegt terugkeer van de zon, langere dagen, stijgende helderheid (en moreel), bloemen die aan de bomen ontluiken.. Kortom, alleen zaken die de visserij een boost geven en in een goed humeur brengen. Plotseling, in de lente, zijn we zwart, antracietgrijs, nachtblauw en dennengroen beu: we willen de kleur die barst, die verblindt, die opwarmt, die een glimlach tovert, en die de tafel eruitziet als een Rio carnaval (of bijna)!
Het is dus logisch dat de eerste essentie van een mooie lentetafel het toevoegen van kleur is, en bij voorkeur warme kleuren zoals geel, rood, oranje of roze. Ja: deze kleuren staan erom bekend dat ze warmte en energie brengen, maar ook uitwisselingen en communicatie bevorderen. Ze zijn dus perfect voor een aperitief of een levendige ma altijd! Voor de tinten is het aan jou: kersenrood, karmozijnrood, citroengeel, pompoenoranje… er is voor elk wat wils.
Lentetafel: lang leve accumulatie
Hou je van tafels die een beetje vol zitten en waarop het soms even zoeken is? Goed nieuws: na de kaart van soberheid in de herfst en winter te hebben gespeeld, is de lente het ideale seizoen om decoratie los te laten!
Wees dus niet bang om tafels te maken die een beetje druk zijn: tafelloper, middelpunt, bloemen, kaarsen, placemats, op elkaar gestapelde borden, meerdere glazen, karaffen en kannen .. hoe meer, des te beter! Het doel is uiteraard niet om een visuele kakofonie te creëren, maar om delen en gezelligheid uit te nodigen.
Om je lentetafel mooi en aangenaam te houden om naar te kijken, is het natuurlijk essentieel om hem een thema te geven dat je respecteert en in harmonie weigert.
Servies: patronen versus transparantie
Voor de gerechten van je lentetafel heb je twee opties:
- De eerste is om de "Happy Spring" -kaart met volle teugen te spelen door feestelijk serviesgoed vol vreugde te adopteren. Namelijk: gekleurd of gedessineerd serviesgoed: stippen, vlinders, bloemen, vegetatie, tie and dye… je hebt keuze te over!
- De tweede is om een – ogenschijnlijk – soberder kaart te spelen: die van transparantie! Wat is een betere manier om je tafeldecoratie te laten opvallen dan ze rustig te laten pronken met transparant servies?
De natuur in de kijker op een lentetafel
Praten over lentedecoratie is als praten over Parijs zonder de Eiffeltoren te noemen: simpelweg onmogelijk! Logisch: de lente is het seizoen waarin de natuur ontwaakt. Een ontwaken dat we moeten vieren door onze tafels te overspoelen met bloemen: seringen, hyacinten, pioenrozen, ranonkels, zonnebloemen, takken van forsythia of pruimenbomen, tulpen, narcissen en narcissen, lathyrus, klaprozen en wilde bloemen… Je ogen en neusgaten zullen verheugd zijn!
Voor de enscenering heb je wederom de keuze tussen klassieke vazen, transparante vazen, emaille kannen, emmers, potten of glazen flessen.
Tafellinnen in het voorjaar: minder is meer
Om het decor van een lentetafel te verfraaien, zijn grote gestreepte en gedessineerde tafelkleden misschien niet je beste bondgenoten. Waarom laat u uw tafel niet kaal om hem te laten ademen en uw interieur te verfraaien?
Anders blijft het witte tafelkleed, helder en licht, een uitstekende optie: een tijdloze klassieker.