Voedselverslaafde sinds haar vroegste jeugd, Marie-France, beter bekend onder de naam Mimi Thorisson, wijdt zich aan haar passie via een blog waarvan het water ons steeds in de mond loopt: * Manger * . Nu wonend in de Médoc met haar man (de auteur van de foto's die haar blog sublimeren), haar 5 kinderen en hun 14 honden, opent Mimi Thorisson de deuren van haar keuken voor ons, een plek om te delen met ouderwetse charme. Op bezoek komen.
Mimi's keuken, een plek om te delen
© Oddur ThorissonZoals elke goede foodblogger die zichzelf respecteert, brengt Mimi Thorisson veel tijd door in de elegante keuken van haar huis in de Médoc. Tussen zichtbare stenen aan de muren en terracotta tegels op de vloer zijn het vooral de eikenhouten meubelen, met een vintage gevoel, zoals het servies en de gemêleerde decoratie, die ons verleiden.
Ouderwets dressoir en spoelbak
© Oddur ThorissonAndere favorieten in de keuken van Mimi Thorisson? Het eiken dressoir en spoelbak in landelijke stijl, die een vleugje retro toevoegen. Wij vallen ervoor!
Gevlekt servies en hond, de rigueur
© Oddur ThorissonEn om haar uitzonderlijke gerechten nog mooier te maken, jaagt Mimi Thorisson graag op oud servies en bestek op de omliggende vlooienmarkten. En zoals op veel foto's van * Manger *, was zijn blog, een van zijn 14 honden, naar alle discretie uitgenodigd.
Ouderwetse charme tegels
© Oddur ThorissonOp de vloer versterken originele terracotta tegels de ruimte en voegen een vintage en origineel tintje toe. En als ze bovendien tweekleurig zijn, vinden we het geweldig!
Marmeren tafel, de charme troef
© Oddur ThorissonIdeaal voor het schillen van groenten, het snijden van fruit of het snijden van champignons, er is ook een mooie marmeren tafel geplaatst in de keuken van Mimi Thorisson.
Een gesublimeerde decoratie van oude voorwerpen
© Oddur ThorissonEn om de vintage kant van deze bohemien keuken te versterken, heeft Mimi Thorisson mooie gerecycleerde voorwerpen opgegraven: een oude klok, retro karaffen, koperen potten…
Uitzicht op de tuin en antieke meubels
© Oddur ThorissonWat is er mooier dan een adembenemend uitzicht op de tuin van het pand om met een lichte geest te koken? Het is gedaan in de keuken van Mimi Thorisson, waar een deel van het werkblad direct uitkomt op de familietuin. En om oud servies, zoals oud bestek, allemaal in stijl op te bergen, heeft Mimi Thorisson gekozen voor eiken meubelen en planken, met vintage en ouderwetse charme.
Behang en ronde tafel, in het eetgedeelte
© Oddur ThorissonAan de muur wordt een deel van de keuken van Mimi Thorisson geaccentueerd door donker behang, met vintage patronen, een vleugje barok. En in het kleine eetgedeelte is een ronde tafel opgesteld voor maaltijden in kleine groepen.
