De magie van een moment of seizoen komt vaak van de kleine dingen die door de jaren heen worden herinnerd terwijl ze terugkeren als zoveel rituelen. De herinnering aan het plukken van appels met buren in de boomgaard, de citroenbomen die we binnenhalen om te voorkomen dat ze bevriezen, het plukken van kastanjes in het bos… Voor velen van ons is de herfst rijk aan dit soort herinneringen, de meeste vol van kleuren en smaken. Laten we ze samen doornemen.
Magie van herfstmomenten
© JF MahéAls de winter voor sommigen zo moeilijk lijkt, komt dat omdat de bloemen uit de tuinen zijn verdwenen. Om het probleem op te lossen, zijn droogbloemen je vrienden. Duurzaam en met intacte kleuren fleuren ze je interieur op. Nodig ze uit in huis terwijl je wacht op de nieuwe lente- en zomerbloeiers.
Magie van herfstmomenten
© JF MahéMet hun ongewone vormen en felle kleuren fleuren alle soorten squash de herfst op. Er zijn er die je zult eten en er zijn er die je zult versieren.
Magie van herfstmomenten
© JF MahéMinder spectaculair dan vaste planten en eenjarigen, sommige vetplanten weten echter ook het verstrijken van de seizoenen te markeren, zoals deze sedum waarvan de bloemen en bladeren zijn versierd met een mooie roze tint.
Magie van herfstmomenten
© JF MahéEen rode kant, een groene kant… that's it, deze appels zijn goed om te eten en te bewaren! Hoewel rijpheid en houdbaarheid per soort verschillen, wil je misschien toch een deel van je oogst bewaren voor gebruik in de winter. Plaats je appels op rekken in je kelder en houd de oogst in de gaten om bedorven fruit te verwijderen.
Magie van herfstmomenten
© JF MahéVan alle vruchten die zich in de loop van het jaar hebben gevormd, heeft de kweepeer de langste rijpingstijd nodig. Des te beter, want zo kun je het plukken en bereiden in de tijd spreiden! Kweepeer werkt bijzonder goed in gelei en fruitpasta.
Magie van herfstmomenten
© JF MahéDe kastanjewants is scherp als een zee-egel en wordt mals in de herfst en opent zich op klaarlichte dag om zijn prachtige vruchten in het licht te laten zien. Pas op voor de kruidigheid van de insecten bij het verzamelen van de kastanjes. Eenmaal thuis, als je een open haard hebt, kun je ervan genieten op een houtvuur, in een daarvoor bestemde pan. Zo zijn ze de beste!
Magie van herfstmomenten
© JF MahéWat een geluk en wat een traktatie, vooral voor de gelukkigen die zich in de wijnstokken kunnen wagen nadat de druivenplukkers zijn gepasseerd! Onder het gebladerte, dat dan rood begint te worden en valt, verbergt u een paar kleine vergeten clusters die de smaakpapillen van fijnproevers zullen laten schitteren.
Magie van herfstmomenten
© JF MahéIn de herfst worden de dagen kort en het is paradoxaal genoeg de tijd waarin het belangrijk is om de tijd te nemen om de essentiële dingen te waarderen: de schoonheid van een vallend blad, de levendigheid van het palet waartoe de natuur in staat is. laatste zonnen die ons van binnen verwarmt …
Magie van herfstmomenten
© JF MahéWanneer de bomen zijn versierd met prachtige herfstkleuren … zo zijn de bodems. Voordat ze door veegmachines worden opgepakt of langzaam bruin worden, verspreiden de gevallen bladeren van de bomen zich zachtjes over de grond om prachtig gekleurde tapijten te vormen.
Magie van herfstmomenten
© JF MahéVoor de planten van de zon - citroenbomen, olijfbomen … - comfortabel buiten geplaatst sinds het begin van het mooie seizoen, is de herfst de tijd om terug te keren tussen de vier gezellige muren van het huis! Zolang er geen vorstgevaar is, kunnen ze buiten blijven genieten van de laatste hete zonnen. Dan moet je je krachten verzamelen om al die hoge, in containers gekweekte struiken naar binnen te brengen. Denk aan bakken en skateboards, ze zullen je dierbaar zijn voor deze operatie!
