Hier is nog een bestemming die natuurlijke, culturele, erfgoed- en gastronomische ontdekkingen belooft, en die ongetwijfeld iedereen zal verleiden die door deze uitnodiging zal worden verleid … Als u deze regio nog niet kent, is hier een minigids voor uw trek!
Viaduct van Millau
© departementaal toerismecomité van AveyronU hebt het in de verte gezien vanuit het raam van uw hotelkamer, maar dit verblijf is een gelegenheid voor u om het beroemde viaduct van Millau van dichtbij te ontdekken, dat langs de Eiffeltoren loopt en op 343 meter hoogte uitkomt. Je kunt de elegante en slanke architectuur van het viaduct bewonderen dankzij de uitkijktoren, of ervoor kiezen om er met een kano onderdoor te gaan …
De kloven van de Tarn
© Benh Lieu SongMillau is ook de toegangspoort tot de Gorges du Tarn. Eeuw na eeuw hebben de wateren de kalksteen uitgehouwen, waardoor in de loop van de tijd prachtige landschappen, rotsachtige chaos, keteldalen en canyons zijn ontstaan, die u naar eigen inzicht kunt verkennen. Kanoën, kajakken, klimmen, fietsen, wandelen, de Gorges du Tarn zijn geschikt voor al deze activiteiten en laten zich met verwondering ontdekken. Onderweg kunt u ook uw nieuwsgierigheid naar het lokale erfgoed bevredigen …
Cultuur en erfgoed langs de Gorges du Tarn
© Gorges du Tarn - Grands Causses - VVV-kantoor van Lozère… Lokaal erfgoed dat u zult ontdekken dankzij vele middeleeuwse bezienswaardigheden, zoals het ongelooflijke kasteel van Peyrelade, dat zich vastklampt aan de rots en uitkijkt over de vallei.
De Tempelier en het gastvrije Larzac
© departementaal toerismecomité van AveyronQua cultuur en erfgoed mag je ook de middeleeuwse sites van de Tempeliers en het gastvrije Larzac niet missen. Je kunt jezelf onderdompelen in de 12e eeuw in het hart van de Orde van de Tempel op het Larzac-plateau en de verschillende commanderijen ontdekken die de Hospitaalridders hebben geërfd toen de Tempeliersorde werd afgeschaft. Om dit te doen, kunt u de 85 kilometer van Larzac Templar en Hospitaller circuits volgen … of alleen bepaalde sites bezoeken zoals La Couvoirade bijvoorbeeld (foto hierboven).
De kelders van Roquefort
© departementaal toerismecomité van AveyronJe bezoekt geen stad - een departement, een regio! - zonder de lokale producten te ontdekken en te proeven… U zult onvermijdelijk een Roquefort-kelder vinden (zo niet die van Roquefort Société!) om te bezoeken waar u ook kunt genieten van een proeverij. En wie kaas proeven zegt, zegt ook wijn proeven… U zult dus de wijnen van de Côtes de Millau moeten ontdekken!
Traditie up-to-date …
© Restaurant CapionTot slot, om de lokale gastronomie te waarderen, kiest u een restaurant dat uw smaakpapillen zal verrassen met traditionele gerechten, maar dan modern met finesse en creativiteit. Hiervoor twee adressen: het restaurant La mangeoire en het restaurant Capion (foto hierboven), beide gelegen in Millau zelf.
