Hoe luzerne planten en kweken?

Tips en trucs voor het kweken van Bourgondisch hooi

Alfalfa, ook bekend als alfalfa, is een voederplant die al millennia wordt gebruikt om vee te voeren … maar het kan eigenlijk veel andere toepassingen hebben!

De kenmerken van alfalfa

Type: bloem en bloeiende plant
Hoogte: van 0 tot 30 cm, van 30 tot 60 cm, van 60 tot 80 cm
Bloemkleur: paars, blauw, geel, roze
Gewenste tentoonstelling: zonnig
Grondsoort: normaal, goed gedraineerd, zanderig, kalksteen
Gebladerte: aanhoudend
vegetatie : vaste plant
onderhoud: Makkelijk te onderhouden
ontsmetten: Neen
Ziekten: snuitkevers
Rassen: Medicago Saltiva, Medicago Falcata

Oorsprong en eigenaardigheden van luzerne

Ook met de naam hooi uit Bourgondië,luzerne of grote klaver, de gecultiveerde luzerne is een voedergewassen, melliferous, kruidachtige en meerjarige plant.

Rijk aan eiwitten, heeft luzerne de bijzonderheid van het losmaken van de grond waarin het is geplant. Hij meet tussen de 30 en 70 cm en de trossen van paarse, roze, gele of blauwe bloemen zijn gemakkelijk te herkennen. Alfalfabladeren zijn samengesteld uit langwerpige, gekanteelde blaadjes aan de bovenkant en de verdeelde stengels zijn goed rechtopstaand, waardoor luzerne een plant is die ook kan worden gekweekt vanwege zijn sierkwaliteiten!

Alfalfa is endemisch in West-Azië, zoals Turkije, Afghanistan en Iran. Zeer wijdverbreid, het gedijt vooral in mediterrane klimaten.

Noteren: meer dan de helft van de jaarlijkse productie van luzerne vindt plaats in de zomer, wat een uitzondering is bij voedergewassen die in de zomerperiode zeer weinig groeien. Door zijn krachtige en lange penwortel is luzerne namelijk bestand tegen droogte door vocht diep in de grond op te vangen.

Gebruik van alfalfa

Alfalfa wordt voornamelijk gebruikt om vee te voeren, omdat het een belangrijke bijdrage levert aan eiwitten en caroteen. Het wordt ook gebruikt als organische meststof omdat het stikstof uit de lucht vangt en zeer weinig behandeling met insecticiden vereist. Alfalfa wordt in de keuken gegeten in de vorm van gekiemde zaden, die rauw gebruikt kunnen worden in salades, sandwiches, etc.

De eigenschappen hiervangeneeskrachtige plant worden ook gebruikt in de kruidengeneeskunde, met name dankzij de remineraliserende kracht.

Alfalfa plantage

Allereerst is het belangrijk om de grond goed af te graven, zodat de lange alfalfa wortels kan bloeien en vertakken. Het breedzaaien wordt in het voorjaar uitgevoerd voor een eerste bloei die in juli zal plaatsvinden.

Voor alfalfa zaaien in de volle grond in een tuin, is het beter om er een klein vierkantje voor te reserveren, waar je het alleen kunt kweken of het kunt mengen met andere peulvruchten.

Alfalfa onderhoud

Alfalfa vraagt weinig onderhoud:

Regelmatig onkruid wieden kan het kweken vergemakkelijken.
Luzerne water geven blijft matig, je moet er alleen voor zorgen dat de plant niet uitdroogt. Gebruik geen harde hand bij het water geven, omdat overtollig vocht de plant kan schaden.
Het is heel goed mogelijk om meer dan twee keer per jaar te bezuinigen. Houd er rekening mee dat in dit geval de luzerne niet bij elke hooibeurt in bloei zal komen.

Men kan alfalfa oogsten als weiland, herplant het als een natuurlijke meststof, of oogst de zaden zodra de peulen klaar zijn.

Alfalfa ziekten en parasieten

Weinig aangevallen door insecten, alfalfa kan echter worden aangetast door geel van planten, de verdroging van geïsoleerde planten en dodder, een plantenparasiet.