De vacuümverpakkingsmachine, voorheen voorbehouden aan professionals, doet stilaan zijn intrede in onze keukens
Het conserveren van uw voedsel is zowel een ecologisch als economisch gebaar, waardoor u kunt voorkomen dat u dagelijks voedsel verspilt. Het is niet altijd gemakkelijk om elke dag van de week tijd te vinden om te koken, en voedsel is per definitie bederfelijk voedsel en heeft een zeer beperkte houdbaarheid! Stofzuigen kan daarom de ideale oplossing blijken te zijn om ze te bewaren en te consumeren zoals u dat wilt.Een verpakkingsmachine om je eten in een handomdraai te bewaren
De vacuümverpakkingsmachine, die voorheen voorbehouden was aan professionals (restaurateurs, horeca, enz.), doet stilaan zijn intrede in de privékeukens. De prijsdaling staat ongetwijfeld niet los van dit fenomeen en draagt grotendeels bij aan de democratisering ervan. Het ecologische bewustzijn, gekoppeld aan de strijd tegen voedselverspilling, heeft de Fransen er eindelijk van overtuigd dat het nu noodzakelijk is om voedsel te bewaren! Omdat de vriezer niet altijd ruim genoeg is voor XXL-gerechten, opgedeeld in kleine porties of voedselresten, blijkt vacuümopslag een uitstekend alternatief voor het probleem. Maar wat is het precies? Verwijder eenvoudig de lucht uit een verpakking om de inhoud te beschermen en te bewaren! Dit systeem werkt natuurlijk voor voeding, maar ook voor huishoudelijke of industriële producten. Het maakt het mogelijk om inhoud 3 tot 5 keer langer te bewaren dan traditionele conservering … de besparingen die zo over een jaar worden gegenereerd, zijn verre van verwaarloosbaar. Vacuüm blokkeert effectief de zuurstof en de micro-organismen die verantwoordelijk zijn voor het fermentatieproces dat het voedsel verslechtert en vervuilt: eenmaal vacuüm verpakt, schuift u de zak gewoon in de koelkast of vriezer om de houdbaarheid te verlengen.Hoe goed vacuüm verpakken?
Een goede verpakking is afhankelijk van een aantal voorwaarden: - U moet uw etenswaren verpakken in speciale zakken, vaak voorzien voor een bepaald type vacuümverpakkingsmachine. Controleer voordat u ze koopt of het merk compatibel is met uw verpakkingsmachine! - Het verpakte voedsel moet zo koud mogelijk zijn om waterdampen te voorkomen, die uw machine kunnen beschadigen. Laat uw bereiding enkele tientallen minuten in de koelkast afkoelen voordat u deze in de daarvoor bestemde zak schuift. - Kies bij het verpakken van vloeistoffen een zak die groot genoeg is om te voorkomen dat ze overlopen nadat de lucht uit de zak is verwijderd. - Vergeet niet om uw zakken te labelen als ze eenmaal zijn gesloten, om het type voedsel dat is verpakt en de datum van verpakking te onthouden!
1. Soud'sac Krups € 48,29 Webdistrib / 2. Foodsaver V3840 verpakkingsmachine € 184,46 Amazon / 3. Crenova vacuümverpakkingsmachine € 89,99 Amazon / 4. Elma vacuümverpakkingsmachine € 70,30 Amazon / 5. Verpakkingsmachine professionele vacuümverpakking Casselin € 646,14 Amazon / 6. Vacuümverpakkingsmachine € 79,99 Mathon / 7. Foodsaver FFS003X verpakkingsmachine € 97,29 Amazon / 8. Opbergzakken € 19,99 La Redoute / 9. Vacuümverpakkingsmachine vide Casselin 299,80 € La Cuisine des pros / 10. Frisdrankzakje Brandt 74,59 € Webdistrib Maak kans op een fantastische FoodSaver vacuümverpakker, dankzij onze wedstrijd: [S8577638W650 N]