Welke groenten kies je om een moestuin te beginnen?
Heeft u een project om aan de slag te gaan met de realisatie van uw allereerste moestuin? Maar goed, er is geen beter seizoen dan de lente om te tuinieren! Om je te helpen, hebben we de 5 groenten geselecteerd (maar ook fruit die velen nog steeds als groenten beschouwen) die het gemakkelijkst zijn om in de tuin te groeien als je een beginner bent …
1. Sla
Sla is verreweg de gemakkelijkste groente om te kweken. Enerzijds omdat het snel groeit en anderzijds omdat het weinig onderhoud nodig heeft, behalve regelmatig water geven bij mooi weer. Er zijn twee soorten sla: snijsla (zoals de naam al doet vermoeden, ze snijden en zorgen voor meerdere oogsten) en kropsla (in traditionele vormen). Hoe dan ook, je kunt slazaailingen zelf planten of om het nog gemakkelijker te maken door slazaailingen direct te kopen. De slaoogst vindt plaats van mei tot oktober.
2. Tomaten
Het is het meest populaire fruit in moestuinen! En het mooie is dat tomaten niet veel ruimte innemen (vooral cherrytomaten). Aan de andere kant waarderen ze een zonnige blootstelling en regelmatig water geven (aan de voet om schimmel op de bladeren te voorkomen) en moeten ze worden uitgezet. Vijf tot zes voet kan veel doen voor een gezin. Zaai de eerste zaden vanaf maart of plant liever in potten vanaf half mei. Zorg er in alle gevallen voor dat de zaden/planten ongeveer 40 tot 50 cm uit elkaar staan.
3. Courgette
Courgette is ook een vrucht met een indrukwekkende opbrengst! Als je courgettezaden zaait, wacht dan twee maanden voordat je ze oogst. Als u besluit courgettezaailingen in potten te transplanteren of te kopen, wacht dan anderhalve maand. Wat zijn de geheimen van het kweken van courgette? Een toevoer van compost tijdens het planten en regelmatig water geven aan de basis (bladeren moeten worden vermeden om mogelijke ziekten te voorkomen). Courgette kun je van half april tot half juni planten en oogsten van juli tot oktober.
4. Radijs
Dit is de groente die alle beginnende tuiniers zal bekoren! En niet voor niets is radijs ideaal als je niet veel ruimte hebt. Het is ook de eerste groente die in het voorjaar geoogst kan worden. Iets om de meest ongeduldige te plezieren! Radijs wordt in de halfschaduw gekweekt en moet regelmatig worden bewaterd omdat het door de droogte scherper in de mond wordt. Radijs kan worden gezaaid van maart tot september (afhankelijk van het klimaat) en wordt meestal na 3 weken geoogst. Wij adviseren u de zaaidata te spreiden om regelmatig te oogsten.
5. De sperzieboon
Er zijn twee soorten variëteiten: klimbonen (of rijbonen) en bosbonen. De eerste bieden betere prestaties en besparen ruimte op de grond, omdat ze moeten worden uitgezet of getraind. Deze laatste zijn op hun beurt kleiner en dus minder in aantal, maar behoeven geen ontwikkeling. Hoewel niet erg veeleisend, is de sperzieboon een vrucht die de voorkeur geeft aan lichte, vochtige grond en regelmatig met de basis moet worden bewaterd (ongeacht de variëteit). Sperziebonen kunnen vanaf half april worden geplant en worden ongeveer anderhalve maand na het planten geoogst.