Het was al een tijdje geleden dat ik iets van Electrolux hoorde en begon me zelfs zorgen te maken. Meestal wordt er over het merk gesproken door zijn innovaties gericht op jongeren en binnen het bereik van alle budgetten. Maar we moeten geloven dat het van koers verandert en nu een ander deel van de bevolking wil verleiden dat eisen heeft die vergelijkbaar zijn met die van de grote chef-koks. Om deze nieuwe klantenkring aan te trekken, heeft Electrolux een nieuwe reeks op de markt gebracht, genaamd Inspiration, een reeks apparaten die zich richten op professionele prestaties en design met puurheid en elegantie. Voor de professionele kant heeft Electrolux chef Yannick Alléno gekozen als ambassadeur.
Stoomovens
Dit is duidelijk DE nieuwe manier van koken aangezien alle fabrikanten het doen. Electrolux biedt daarom twee nieuwe ovens aan die drie stoomkookmodi bieden (gecombineerd met heteluchtverwarming, alleen intense stoom of als alternatief) en een vleesthermometer. De EOB8841AOX oven heeft een inhoud van 74 liter terwijl de EVY9741AOX oven met zijn hoogte van 45 cm bedoeld is voor kleinere oppervlakten. 
Electrolux, EOB8841AOX, € 1.599,99 Electrolux, EVY9741AOX, € 1.399,99
gratis inductie
Het is de grote neiging van inductie om je kookzone niet langer te beperken tot de cirkels die op het bord zijn getekend, je kunt nu je steelpan plaatsen waar je maar wilt en ongeacht de grootte. Op de twee kookplaten van het Inspiration-gamma een nieuwe Stop & Go-functie waarmee de voorbereiding enkele minuten kan worden onderbroken (timer uit en automatisch warmhouden) om bijvoorbeeld de telefoon te beantwoorden. De EHD8740FOK plaat heeft een oppervlakte van 80 cm en 4 kookzones terwijl de EHH9967FOG plaat uitschuift tot een breedte van 90 cm en 6 kookzones. 
Electrolux, EHD8740FOK, € 1.199,99 Electrolux, EHH9967FOG, € 1.299,99
Zuivere koeling
Aan de koude kant vertrouwt het Inspiration-assortiment op een koelkast genaamd Source die een uniek systeem bevat van vers, stilstaand of bruisend, gefilterd water. De vriezer is op zijn beurt voorzien van een Frost Free-systeem dat eventuele vorstvorming in het apparaat voorkomt. 
Electrolux, ERF3867SOX, € 2.199,99 Electrolux, EUF2947GOX, € 2.199,99