Iedereen die naar een autoshow is geweest (vraag me niet waarom, maar ik heb het al meegemaakt) weet dat een van de attracties van dit soort evenementen de ontdekking van conceptauto's is, deze unieke voorbeelden die ons zouden moeten helpen een min of meer concreet beeld geven van de auto van de toekomst. Ook al worden deze conceptcars door het publiek bewonderd, ze belanden meestal in een kerker en het concept blijft een concept. Bij huishoudelijke apparaten gebeurt hetzelfde. In speciale lounges kun je vaak kookconcepten bewonderen die nooit echt het daglicht zullen zien. Deze week kreeg ik echter een e-mail van Whirlpool waarin stond dat hun keukenconcept voor de toekomst Green Kitchen het levenslicht zou zien. Deze Concept Kitchen werd in 2009 gepresenteerd en toen ik de blogarchieven doorzocht, ontdekte ik opnieuw dat Whirlpool zijn marketing in 2012 aankondigde. Zoals wat, ze hielden woord. Hier is het Green Kitchen-concept zoals het in 2008 werd gepresenteerd. En hier is de versie die op de markt is gebracht met de keukenontwerper Schmidt en omgedoopt tot Green Life.
Je hoeft geen kennersoog te hebben om op te merken dat het concept visueel een beetje standaardisatie heeft ondergaan, maar dat is niet het belangrijkste punt. Met het woord Groen in de naam, neem ik aan dat je hebt begrepen dat deze keuken vooral een ecologisch doel heeft dat hij via zijn apparaten waarmaakt. De oven voorop: Whirlpool kondigt de lancering aan van de eerste inductieoven. Een inductiekookplaat op de bodem van de ovenruimte zorgt voor een gelijkmatige bereiding en een constante temperatuur. Volgens Whirlpool zou deze technologie tot twee keer zo snel koken en het energieverbruik met 50% verminderen.
Een andere innovatie die ik bijzonder interessant vind: het bundelen van middelen tussen verschillende huishoudelijke apparaten. Dit is het geval tussen de koelkast en de vaatwasser. Dit komt omdat de warmte die door de compressor van de koelkast wordt gegenereerd, wordt gebruikt om het water in de vaatwasser te verwarmen. Hierdoor verminderen we het energieverbruik van de vaatwasser met 10%, maar bovenal voorkomen we dat we een onbenutte hulpbron mislopen.
Tot slot is de kookplaat een inductiekookplaat uitgerust met 6th sense technologie en een modulaire kookzone, de Flexi Cook.
Ik heb geen informatie gevonden over de prijs van deze keuken en Schmidt communiceert momenteel niet over dit nieuwe product, maar wetende dat de oven alleen al 1600 € kost, kunnen we al aannemen dat we aan de top zitten.