"Begin met een kleine tuin"
Eigenaar van de prachtige tuinen van het Manoir d'Eyrignac in de Périgord, Patrick Sermadiras, keert voor ons terug naar de vormsnoei waarvan hij zijn specialiteit heeft gemaakt. Hij geeft ons enkele geheimen en tips om van je struiken echte sculpturen te maken.
Wat kunnen we zien in de Jardins du Manoir d'Eyrignac?
De tuinen van het Manoir d'Eyrignac, historische monumenten uit de 17e en 18e eeuw, zijn ongetwijfeld de mooiste tuinen van de Périgord met een unieke collectie plantensculpturen. Een heel voorbeeld van vormsnoei, deze groene tuinen bestaande uit charmes, taxussen, buxusbomen, cipressen en gazons kunnen elk seizoen worden bezocht. Ze werden geduldig nagebouwd door mijn vader, Gilles Sermadiras, naar de lijnen van de eerste Franse tuinen van de 18e eeuw, vermengd met Italiaanse invloeden. Mijn vrouw Capucine helpt al een aantal jaren om nieuwe stijlen van meer landelijke tuinen te onthullen. De moestuin, de bloementuin en de bloemenweiden creëren een reeks decoratieve en kleurrijke scènes, harmonieus gecombineerd met de kracht en strengheid van de groene tuinen. Tot slot, in 2013, ter gelegenheid van de 400ste verjaardag van de geboorte van André Le Nôtre, creëerde ik de nieuwe Jardin des Sources op meer dan een hectare. In deze tuin vermengt de zo "Franse" opstelling van de 17e-eeuwse tuinen zich met assen en perspectieven en een zeer eigentijdse benadering om de schoonheid van de omliggende landschappen te onthullen. Al deze projecten zijn ons dierbaar, ook mijn zoon Gilles, die zichzelf onthult en deze passie voor Eyrignac steeds meer deelt. We zetten ons in om de opmerkelijke geschiedenis van deze tuinen voort te zetten, een uitzonderlijk familie-ensemble dat al meer dan 500 jaar aan mijn familie toebehoort.
Hoe zijn de tuinen ontworpen?
Ze zijn in de geest van de Franse tuinen van de 18e eeuw, vermengd met Italiaanse invloeden. Ze zijn opnieuw gemaakt volgens de originele sporen om ze in hun oorspronkelijke vorm te herstellen.
Kan iedereen aan de slag in Topiary Art?
Zeker wel ! Maar je moet wel aan onderhoud denken en dus kleinschalig beginnen. Het is ook noodzakelijk om in fasen te werken. Begin met een gemakkelijke vorm zoals een bal. Voorzie jezelf natuurlijk van een goede schaar om regelmatig te slijpen en schoon te maken. Of gebruik zelfs een mesh-sjabloon! Er is dan alleen te snoeien wat overschrijdt naarmate de plant groeit. Iedereen heeft zijn eigen methode, zolang de wil er maar is.
Welke struiken hebben de voorkeur?
Veel planten zijn geschikt om te snoeien, maar mijn voorkeur gaat uit naar buxus, dat makkelijk te snoeien is en geen water nodig heeft.
Heb je een advies voor beginners?
Ik denk dat het beter is om met een kleine tuin te beginnen. Je moet elke dag leren, observeren, opnieuw beginnen en begrijpen dat de natuur gelukkig ontembaar is.
Wat is jouw geheim van een mooie moestuin?
Verspreid gewassen zodat de productie het hele jaar door profiteert. Je kunt ook spelen met bloem/groente-associaties die interessant zijn als ornament maar ook erg handig zijn voor het afweren of vangen van ongedierte. Tips en trucs voor het snoeien van bomen Onze praktische video's over tuinieren
