Een goede oplossing om geld te besparen
Ter gelegenheid van de uitgave van haar boek "Anti-crisistuin" in Larousse, keert Bénédicte Boudassou terug naar onze relatie met de tuin en geeft ons haar advies voor een slimme tuin.
Vertel ons over je achtergrond.
Ik heb me eerst opgeleid in biogeografie, een discipline die bestaat uit de studie van landschappen en de verschillende factoren die een rol spelen in hun samenstelling. Daarna heb ik een opleiding tot hovenier gevolgd om alles te leren wat met het aanleggen van tuinen te maken heeft. Dit leidde ertoe dat ik 5 jaar verantwoordelijk was voor een landschapsstudiebureau voordat ik me ging wijden aan gespecialiseerde journalistiek en het schrijven van boeken altijd rond het thema van de tuin. 
Denk je dat de rage voor de tuin en de crisis met elkaar verbonden zijn?
Nee, de tuin is altijd een van de favoriete sectoren van de Fransen geweest, ook al hebben we niet zo'n uitgebreide 'tuincultuur' als de Engelsen of de Belgen. Aan de andere kant is de overdracht van de praktijk van tuinieren verwaarloosd door de generatie van 45-65-jarigen. De jonge generatie beschikt niet meer over de benodigde kennis, wat hen dwingt om de tuin en het tuinieren te herontdekken. Een echte noodzaak om de stress van het stadsleven het hoofd te bieden en je batterijen op te laden, maar ook om je opnieuw te verbinden met het ritme van de seizoenen, opnieuw geduld te leren en je bewust te worden van het belang van het behoud van het milieu. De factor van de crisis komt pas op het allerlaatste moment, want voordat je door zijn moestuin wordt gevoed, moet je dus leren cultiveren! 
Is de tuin een goede oplossing om geld te besparen?
Het hangt allemaal af van wat je zoekt! Het is een feit dat een aantrekkelijke en gastvrije tuin je in staat stelt om beter te leven, nieuwe energie op te doen, en voor veel mensen vandaag, met het fenomeen crisis, om een deel van de vakantie thuis door te brengen, en dus ergens anders minder uit te geven. 
Ik denk dat de tuin op de langere termijn inderdaad een goede oplossing zal zijn om geld te besparen, mits je weet hoe je moet cultiveren, de planten verzorgt en terugkeert naar een rustiger levensritme. De tuin is een leefomgeving die niet te vergelijken is met een kortingsverdeler, je moet er de tijd voor nemen en je er voor willen interesseren om alle verwachte voordelen te plukken. 
Welke planten kiezen om geld te besparen?
Die het best zijn aangepast aan de groeiomstandigheden die we ze kunnen bieden, dus aangepast aan de bodem, de blootstelling en het klimaat van de tuin waar ze worden geplant. Het kiezen van de juiste plant om hem op de juiste plaats te zetten, is de beste manier om hem goed te zien groeien en geld te besparen, aangezien hij geen behandelingen of kunstmest nodig heeft om mooi (of productief) te blijven. Een plant die goed is aangepast aan zijn omgeving is over het algemeen niet ziek en groeit heel goed op zichzelf. Vind alle tips van Bénédicte Boudassou in haar boek "Anti-crisistuin" bij Larousse aan de prijs van 9,90 euro. www.editions-larousse.fr