Een gastronomische bijeenkomst voor zowel amateurs als liefhebbers
Bericht aan alle liefhebbers van zoete lekkernijen! Van 6 tot 8 februari 2015 organiseert La Grande Halle de La Villette de 2e editie van de Salon Sugar Paris! Een geweldige showcase van de knowhow en creativiteit van traditioneel Frans gebak. Een niet te missen evenement voor zowel suikerverslaafden als voor beginnende en ervaren patissiers.
Proeven
Om je meteen in de mond te leggen bij je aankomst, stelt de redactie van Deco.fr een uitstapje voor naar de Bar à Gourmandises. Niet minder dan 8 themakiosken presenteren de essentie van Frans gebak (roomsoesjes, bitterkoekjes, éclairs, enz.) in een aangename sfeer van een feestelijke en kleurrijke theesalon. Het is ook een kans om ideeën op te doen voordat u de andere gastronomische delen van de show gaat verkennen!
Uitrusten
We weten dat het maken van gebak een grote precisie vereist bij de bereiding, dus je moet minimaal uitgerust zijn! Dankzij de 3000 m2 grote “Grand Marché” die op de beurs aanwezig is, vindt u nieuwe apparatuur en accessoires, essentiële ingrediënten, receptenboeken of zelfs kits om te bakken en te decoreren, met als bonus tal van goed advies.
Ontdek enkele geheimen
Mis nooit meer je bitterkoekjes, maak een banketbakkersroom die een professional waardig is of word zelfs een kers op de taart, de Sugar Paris-show biedt bijna 200 uur aan workshops in 4 speciale ruimtes met gastpatissiers. Ze zullen dan hun favoriete recepten onthullen, evenals hun geheimen om ze te maken. Een mooie inspiratiebron voor liefhebbers die van de gelegenheid gebruik maken om hun kennis in het vak te verdiepen! Suikerbeurs in Parijs La Grande Halle de La Villette - 221 avenue Jean Jaurès, Parijs 19e Van 6 tot 8 februari 2015 van 10u tot 18u Volledige prijs: 9 euro / Gereduceerde prijs: 7 euro Meer info op http://www.sugar-paris.com/