Interview met Baptiste Pierre, hoofdtuinman van de Buitengewone Moestuin

De Buitengewone Moestuin is een echt laboratorium waarin we experimenteren met alle vormen van teelt.

Het is een van die ongewone plekken waar schaarste de norm wordt. Dit is het geval van de Buitengewone Moestuin, gelegen in de buurt van Nantes, waar Baptiste Pierre elke dag werkt om het onverwachte te cultiveren. Deze botanische tuin van 2 hectare brengt ongewone levende planten van over de hele wereld samen en gelabeld in de vorm van thematische collecties. Elk jaar herontwerpt een nieuwe scenografie de percelen met bloemen, fruit en groenten tot grote vreugde van de bezoekers! Ontmoeting met Baptiste Pierre, hoofdtuinman die even gepassioneerd als fascinerend is.

Vertel ons het verhaal van deze grappige moestuin…

Le Potager Extraordinaire werd in 1994 opgericht door Michel Rialland, een boer uit de regio Nantes die wilde diversifiëren. Michel Rialland heeft honderden variëteiten Cucurbit-zaden ontvangen van de Jardin des Plantes van de stad Nantes en begon het avontuur door zich te specialiseren in pompoenen en hun afgeleiden. Na veel werk en een eerste tentoonstelling die voor het grote publiek toegankelijk was, begon de tuin zich uit te breiden en bekend te worden buiten de regio. Het was in 1998 dat de Buitengewone Moestuin de werkondersteuning werd voor een werkplaats voor de integratie van tuinhulpen, waardoor een nieuwe dimensie in het project werd geïntegreerd. Vervolgens volgden vele hoofdtuinders elkaar op om de gewassen te beheren, de een even gedreven als de ander. De Buitengewone Moestuin is gaandeweg van gezicht veranderd tot wat hij nu is: een siertuin gekoppeld aan een bijzondere moestuin.

Wat kunnen we daar qua culturen ontdekken?

We streven ernaar om de openbare planten te laten zien die anders zijn dan wat ze al kennen, of het nu gaat om hun vorm, hun kleur, hun smaak, hun geur of hun gebruiken. Bij ons bestaan blauwe tomaten echt! De Buitengewone Moestuin is een echt laboratorium waarin we experimenteren met alle vormen van teelt (ondersteboven, op strobalen, in een vierkant, enz.). Van de 1500 gepresenteerde planten hebben we ook een grote collectie kalebassen; de Buitengewone Moestuin is geclassificeerd als Nationaal Conservatorium (CCVS) en wij zorgen voor classificatie, sortering en conservering van deze kostbare zaden. Dankzij de vele uitwisselingen met andere buitenlandse botanische tuinen slagen we erin om elk jaar nieuwe variëteiten van over de hele wereld te verkrijgen!

Welke evenementen staan er dit jaar op de planning?

Zoals elk jaar sinds de oprichting, zorgen we ervoor dat we 4 hoofddoelen bereiken: conservering, de verzameling met al onze komkommerachtigen en onze tomaten, educatie met activiteiten en rondleidingen en toerisme met de ontvangst van meer dan 20.000 bezoekers per jaar. Elk jaar kiezen we een thema dat we op verschillende manieren in scène zetten. Voor 2015 wordt humor in de tuin gehonoreerd door middel van verschillende uitingen geïllustreerd door planten en tekeningen: we zullen daarom "Je moet geen oma in brandnetels kweken", "Zo groot als een asperge" of opnieuw "Rood als een tomaat" gepresenteerd op onze eigen manier! Daarnaast organiseren we in het najaar een gigantische groente- en fruitcompetitie, die van jaar tot jaar spectaculairder wordt. De zaden zijn al beschikbaar voor amateurs en we nodigen alle tuinders uit om elkaar op de 1e zondag in oktober te ontmoeten om te zien of de records zijn verbroken!