Van de moestuin tot het groendak of de bloemperken, de buitenkant kent voor hem geen geheimen meer!
Fabrice Chollet is een van die autodidactische tuiniers die zich laten leiden door passie en gezond verstand. In zijn kleine tuin in de Parijse buitenwijken kon hij elk stuk land gebruiken om met succes allerlei soorten planten te kweken. Van de moestuin tot het groendak of de bloemperken, de buitenkant kent voor hem geen geheimen meer! Na enkele jaren van experimenten en verschillende proeven, koos hij ervoor om zijn tuinadvies te delen in zijn boek "Overvloedige oogsten in een kleine tuin". Vandaag geeft de wonderbaarlijke tuinman ons enkele van zijn recepten …
Vertel ons over je reis…
Voordat ik aan dit interview begin, wil ik duidelijk maken dat ik geen professionele tuinier ben. Het zal je waarschijnlijk verbazen, maar ik werk voor een artistiek bureau dat de carrières van meerdere operazangers beheert! Ik kocht mijn eerste tuin in 2001, daarna verhuisden we een paar jaar later met mijn vrouw en kinderen naar een groter huis. Mijn tuin beslaat nu ongeveer 200 m2, inclusief de omtrek van het huis. Beetje bij beetje ontwikkelde ik een passie voor tuinieren totdat ik er mijn favoriete hobby van maakte, en ik breng er nu veel tijd door met het hele gezin! Ik ben ook geïnteresseerd in allerlei tuinbouwtechnieken en tijdens mijn onderzoek naar 19e-eeuwse tuinbouwmethoden ontmoette ik mijn redacteur, die mij vervolgens aanbood dit boek te schrijven. 
Waarom heb je ervoor gekozen om een boek uit te geven over overvloed in de tuin?
Als amateur-tuinier en zonder enige opleiding moest ik tientallen zaailingen en arrangementen testen voordat ik de gewenste resultaten bereikte. In de loop der jaren en pogingen ben ik erin geslaagd om prachtige groenten te verbouwen en mijn tuin te laten bloeien zonder toevlucht te nemen tot pesticiden of chemische methoden. Ik dacht dat mijn ervaringen, net als mijn fouten, nuttig zouden kunnen zijn voor andere enthousiastelingen en hen ervan zouden weerhouden om mislukte aanplantingen te doen. Het eerste deel van het boek is gewijd aan hoe ik rekening hield met mijn externe omgeving: een soort inventarisatie waarin velen zich zullen herkennen! Mijn tuin is inderdaad gemeenschappelijk voor veel semi-stedelijke buitenkanten, met delen in de schaduw van aangrenzende gebouwen, de zure aarde en de aanwezigheid van oude constructies. De rest van mijn boek brengt mijn verschillende feedback samen: ik vermeld mijn tests (afsluitend of niet), de verschillende regelingen die zijn getroffen (moestuin, groendak, enz.) En ik geef veel tips die gemakkelijk dagelijks toe te passen zijn basis. 
Hoe is jouw tuin vandaag georganiseerd?
Onze buitenruimte is een echt familiecompromis: mijn vrouw geeft de voorkeur aan bloemen en zorgt voor de teelt van bloembedden. Van mijn kant is het de moestuin die me de meeste tijd kost! We hebben ook een deel van de tuin gereserveerd voor kinderen, die graag hun eigen percelen hebben …
Heeft u andere plannen voor uw tuin?
Zeker wel ! Na het dak van de fietsenstalling te hebben begroeid, ben ik van plan deze ervaring op de gereedschapsschuur te reproduceren. Ik wil ook graag mijn tuin blijven verfraaien en vooral zorgen dat deze vanzelf floreert, met een minimum aan menselijke tussenkomst. Daarom gebruik ik veel de mulchtechniek, die de grond op natuurlijke wijze verrijkt en onkruid voorkomt. Deze methode heeft ook als voordeel dat het in het zomerseizoen vocht in de bodem vasthoudt en bevriezing in de winter voorkomt: er zijn dus alleen maar voordelen! Ik probeer ook de groeiperiodes zoveel mogelijk te verlengen, om het hele jaar door een levende tuin te hebben en niet alleen van de lente tot de herfst. Zoals je ziet heb ik de komende jaren nog veel werk te doen! 
Overvloedige oogsten in een kleine tuin - Fabrice Chollet Ulmer-edities, € 16,90 https://www.editions-ulmer.fr/