De weegschaal aangesloten op de testbank
Een aangesloten keukenweegschaal? Ik zal niet voor je verbergen dat toen ik zag dat dit product bestond, ik me afvroeg wat het nog meer in de keuken zou kunnen brengen. Mijn nieuwsgierigheid was gewekt, dus besloot ik contact op te nemen met Tefal zodat ze mij dit nieuwe 2.0 keukengerei konden lenen voor een test.
Een weegschaal met een eenvoudig ontwerp en eenvoudige bediening
Als je de kookconnect balance uitpakt, is het geen verrassing, het is een balans met een eenvoudig en verfijnd ontwerp, die de technologische kant op het eerste gezicht niet laat zien. De weegschaal kan op een traditionele manier worden gebruikt, maar krijgt zijn volledige betekenis wanneer u overschakelt naar de aangesloten modus. Hiervoor heb je een smartphone of tablet nodig om de gratis applicatie (beschikbaar voor Android en iOS) van Tefal te downloaden. Dankzij de applicatie heb je toegang tot een virtuele verzameling van 300 recepten om te koken van aperitiefhap tot gastronomisch dessert.
Wanneer je telefoon een bondgenoot in de keuken wordt
De test of liever de tests van de aangesloten weegschaal
Om erachter te komen wat deze weegschaal in de maag heeft, heb ik verschillende tests uitgevoerd om te zien voor welk type kok het bedoeld is. Dus maakte ik 3 recepten: een citroen-meringuetaart, een kruimeldeeg en een citroentaart. Op een mooie zondagmiddag ben ik begonnen met het bakken van citroentaart met mijn 4,5-jarige dochter (die dol is op bakken met mij). 1e stap: verbind je apparaat via bluetooth zodat de weegschaal synchroniseert met de smartphone of tablet. We kiezen het recept in het virtuele receptenboek en lanceren het recept.
Praktische tip: je kunt het aantal gasten/couverts kiezen en de ingrediënten worden automatisch berekend. U hoeft niet te weten hoe u ¼ liter en 75 g moet delen of vermenigvuldigen, de weegschaal doet het voor u!
Foto's en video's die u stap voor stap begeleiden De applicatie vermeldt de ingrediënten en het keukengerei dat nodig is voor het recept. Vervolgens wordt het recept stap voor stap uitgewerkt met verklarende teksten, afbeeldingen met technische gebaren of zelfs video's als het ingewikkeld wordt of een tip wordt gegeven. Voor degenen die net beginnen met koken, u zult zich niet alleen gelaten voelen in uw keuken.
Nog een praktische tip: tarra en conversies zijn geautomatiseerd tussen gram (capaciteit van 10 kg max) en centiliters.
Maximale concentratie en autonomie voor de kleintjes in de keuken Deze weegschaal heeft een heel speelse kant en is een echte aanwinst voor de kleintjes om zich ook zelfstandig te voelen. Voor hoeveelheden heeft de schaal bijvoorbeeld een meter die aangeeft waar u zich bevindt. Dus mijn dochter kon zelf meel, suiker en vloeistoffen meten, zonder te weten hoe ze moest lezen, gewoon door naar de rode meter op mijn telefoon te kijken. Ik was er alleen voor de technische gebaren en het bakken. Het resultaat is een uitstekende citroenmeringuetaart en een citroencake (ja, er was een scheutje citroenen in nood thuis) gemakkelijk met vier handen te maken.
De app dient zelfs als timer tijdens het koken
Dus voor of tegen de aangesloten schaal?
Voor iemand die al een goede kennis van koken heeft, is deze balance cooking connect een beetje een gadget. Voor een beginner of iemand die wil beginnen met het bereiden van goede maaltijden, is deze weegschaal een goede eerste kleine coach voor thuis. Van de voorbereidingen voor het uit de oven halen, de aangesloten weegschaal en de app begeleiden en coachen je. De gratis app heeft een zeer gevarieerd receptenboek, van beginner tot expert niveau. Het is gemakkelijk te hanteren, compact en kan met of zonder de app worden gebruikt. Zijn speelse kant en zijn zeer visuele interface maken het een echte aanwinst voor het koken met het gezin. Er zijn ook een paar minpunten. Tijdens het gebruik ondervond ik enkele bugs tijdens het uitvoeren van de recepten. Kwam het door mijn telefoon, de app of de weegschaal, ik weet het niet, maar het was destijds niet erg praktisch om het recept opnieuw te lanceren om het af te kunnen maken. Je smartphone op het aanrecht of in de buurt hebben is niet erg praktisch gezien de projecties van bloem en andere ingrediënten erop. Een kleine reiniging van het apparaat kan nodig zijn na de kookworkshop. Een ander minpunt is de prijs (69,99 €) die nog steeds een beetje hoog is voor een weegschaal, zelfs van goede kwaliteit. Deze opmerking moet echter worden genuanceerd als we kijken naar de gratis applicatie en de besparingen die we hebben gemaakt als we eraan denken een paar kooklessen te gaan volgen! Voor meer informatie over deze aangesloten weegschaal: klik hier