Bericht aan amateurs: de redactie geeft je tips en advies over het bewaren van esthetische wijnflessen in de keuken!
Een paar tips en fantasie zijn voldoende om een mooie opbergruimte voor wijnflessen te creëren en ze rustig te laten verouderen. Stabiliteit, horizontaliteit en temperatuur - we vertellen je meer over conserveringstechnieken, in stijl!
Bewaar wijnflessen horizontaal in de keuken
Regel nummer één: de flessen moeten liggen! De liggende positie van de wijnflessen is een essentieel punt om de kostbare vloeistof goed te bewaren. De wijn moet namelijk absoluut in contact zijn met de kurk wanneer hij wordt bewaard, ongeacht de plaats. Daarom moeten we nadenken over het bewaren van de wijn in gebieden die diep of breed genoeg zijn om de flessen horizontaal te kunnen plaatsen. Een deel van de muur of een verloren ruimte tussen twee meubels maakt de integratie van planken of wijndisplays mogelijk. Het enige wat u hoeft te doen is de plafondhoogte te gebruiken volgens het aantal flessen! 
Bewaar wijnflessen uit het zicht in de keuken
Regel nummer twee: bescherm de flessen tegen licht. Hoewel sommige keukens baden in het licht, zijn er nog steeds ongebruikte hoekjes en gaatjes om wijn te bewaren uit de buurt van te fel licht. Men kan bijvoorbeeld denken aan het bewaren van de flessen op grondniveau, waar het over het algemeen koeler en donkerder is. Je kunt ook kiezen voor een kast waarin de flessen onder het keukenmeubel worden opgeborgen. Eenmaal voorzien van scheidingselementen verandert de kastdoos in een overzichtelijke en leesbare wijnvitrine, waardoor je je keuze kunt maken zonder de flessen onnodig te verplaatsen. Let op: gespreide opslag optimaliseert de ruimte. 
Bewaar wijn op de juiste temperatuur
Regel nummer 3: wijn moet idealiter worden bewaard bij een constante temperatuur, rond de 12 ° C. Het ideaal is dus om te kiezen voor een wijnkelder: die zijn er tegen alle prijzen en in alle formaten, maar daar komt toch een zekere investering bij kijken. Anders is het essentieel om uw flessen te beschermen tegen warmtebronnen in de keuken. Plaats de wijn daarom niet in de buurt van de oven of kookplaten. 