Dat baby zijn autootje verwart met een Strokes-schijf (die veel minder goed rijdt - dat moet ik toegeven - en die krast… maar hij vertraagt baby niet) wil niet zeggen dat hij de goede dingen moet onthouden. Als moeder leer je vergeven en als een goede masochist ben je zelfs bereid een paar euro op te offeren voor het welzijn van je kroost. Dus kocht ik deze week de Rice Cooker Babycook van Beaba voor ongeveer € 7 (voor dat bedrag had ik de cd toch niet eens kunnen kopen). 
Toen mijn zoon de rijpe leeftijd van een jaar had bereikt, werd het tijd voor hem om iets anders te ontdekken dan de gemengde pap van verschillende groenten en ander fruit. Met zijn 6 tanden kon hij naar het volgende niveau gaan door het onbeschrijfelijke plezier van zetmeel in hun oorspronkelijke vorm te ontdekken: rijst en pasta die naar alle waarschijnlijkheid zijn favoriete gerechten zouden worden voor de komende vijf jaar. De Babycook Rijstkoker, die je hierboven kunt zien, is een accessoire dat speciaal is ontworpen om met de Babycook te werken. Hiermee kunt u zetmeelrijke gerechten stomen en hartige en zoete gerechten bereiden. Omdat ik geen fantasie had in de keuken, koos ik ervoor om een van de twee recepten in de rijstkoker te koken.
Kantonese rijst voor baby's
- 60 g basmatirijst - een ei - 1/2 plakjes ham - een paar diepvrieserwten - zout Vul eerst de Babycook-kom tot niveau 3. Doe de rijst en erwten in de rijstkoker, vul -Vervolgens water tot niveau 3. 2. Doe een heel klein snufje zout. 
Het enige wat je hoeft te doen is 18 minuten wachten. Op de Babycook bevindt zich een indicatielampje dat, indien uitgeschakeld, het einde van de kooktijd aangeeft. Deze keer heeft het licht geen zin omdat de rijst langer moet koken. Houd dus je kooktijd in de gaten. 
18 minuten later zijn de rijst en erwten gaar. Je moet dan je ham toevoegen die in kleine reepjes is gesneden (of halve maan in de vorm van mij als je gek bent) en je ei als een omelet koken en het dan ook in kleine reepjes snijden (of halve maan als je echt denkt dat je gek bent ). 
Het oordeel van mama
Als we eenmaal enthousiast zijn over het gerecht dat we zojuist hebben bereid, vinden we onze zintuigen een beetje. Wij vinden het heel leuk om rijst en pasta te maken door dit lange wachten op water dat nog niet kookt over te slaan, even interessant als een gehaakte oester (niet in het echt, dat is wel interessant) . We waarderen het ook om een rijst te hebben die niet drassig is, die er goed uitkomt en zijn smaken onthult. Voor een keer zullen we daarentegen een rijst van goede of zelfs zeer goede kwaliteit kiezen omdat we niet kunnen vals spelen. Toen ik proefde, vond ik mijn rijst niet erg smakelijk, hoewel de textuur en het koken perfect waren.
Mijn extra eettip
De Babycook werkt ook voor volwassenen! Wanneer je alleen thuis eet, zijn de doseringen ideaal en maak je je aankoop winstgevend. De Babycook is de beste vriend van een vrijgezel voor een avondje uit en je kunt er zelfs coulis van maken! Begeleid bijvoorbeeld kabeljauw acras met een coulis van rode pepers: een rode paprika in Babycook, eenmaal gekookt, mengen met een beetje kookwater en voila!