Kerstmis is de gelegenheid om heerlijke momenten met het gezin te beleven. Hier zijn accessoires om uw beste recepten voor taarten en andere gastronomische desserts te bereiden.
Met vrienden of familie is er geen betere gelegenheid dan de eindejaarsvieringen om samen te komen voor een gastronomische maaltijd… die zal eindigen met een lekker zoete noot! Cakevormen, bitterkoekjes, taartplaten… het is tijd om je heerlijkste zelfgemaakte recepten boven te halen!
1. Een klikvorm met verwijderbare bodem
De snapvorm is een hooggerand gebaksgereedschap, dat met name kan worden gebruikt voor het maken van biscuitgebak, taarten tatin of cheesecakes (yum). En als je je lekkernijen zo makkelijk mogelijk wilt ontvormen, kun je wedden op een snapvorm met uitneembare bodem (ook wel springvorm of uitneembare mal genoemd): met dit systeem hoef je de mal niet meer om te draaien op je werkblad , het enige wat je hoeft te doen is de rand te verwijderen met behulp van het scharnier en klaar, je bent klaar!
2. Cannelé-vormen
Of je nu uit Bordeaux komt of niet, met een hittebestendige siliconen mal kun je er niet omheen als je je gasten gewoon perfecte cannelés wilt maken. We ruiken al naar een zoete geur van vraatzucht in je keuken!
3. Kerstkoekjes uitstekers
Als je met je kleine neefjes en nichtjes een banketbakkerij wilt beginnen om zandkoekkoekjes of droge cakes te maken, vergeet dan niet je kerstkoekjes uitstekers om ze grappige vormen te geven. Want wat is er leuker tijdens de eindejaarsfeesten dan te knabbelen aan taarten in de vorm van een boom, een sneeuwpop of de kerstman?
4. Een houten gegraveerde deegroller
En als je kleine zandkoekjes op grote schaal wilt koken, in plaats van te wedden op koekjes uitstekers, kun je kiezen voor de gegraveerde deegroller, waarmee je zowel je zandkoekjes kunt uitrollen als reliëfvormen. Slim, niet?
5. Een set maatlepels
Het is algemeen bekend dat bakken een exacte wetenschap is. Dus om te voorkomen dat je je voorbereidingen mist, gaat er niets boven een set roestvrijstalen maatlepels, waarmee je de theelepels suiker en bloem in je zoete lekkernijen precies kunt afmeten!
6. Een siliconen macaronplaat
Als bitterkoekjes altijd een genot zijn om te proeven, zijn ze helaas vaak veel complexer om te slagen…! Maar dankzij de flexibele siliconen macaronplaat zijn je batches macarons nu heel gemakkelijk te maken. Daarnaast kun je het ook voor veel andere bereidingen gebruiken…
7. Een keramische taartvorm
Voor uw gastronomische recepten (zoals de beroemde appeltaart waarvan het recept van oma komt!), gaat er niets boven een traditioneel keramisch gerecht dat u terugbrengt naar uw zoete jeugdherinneringen. De kleintjes zullen er dol op zijn… en de volwassenen ook!
8. Een kantelbare stalen kom met garde
Welk cakerecept u ook besluit te maken, een kantelbare roestvrijstalen kom zal uw leven gemakkelijker maken; met zijn antislipbasis kun je hem niet van je werkblad schuiven, op de grond vallen en tijd verspillen met het schoonmaken van alles op de vloer! Met een zweep als bonus ben je uitgerust als een pro: je hebt geen excuus meer!