De plancha moet grondig worden schoongemaakt, wat warm of koud kan worden gedaan. Hoe vaak?
Net als een barbecue moet de plancha regelmatig worden schoongemaakt. Voor vragen over hygiëne, duurzaamheid van het apparaat, maar ook over de smaak van het voedsel, moet de plancha grondig worden gereinigd, zowel warm als koud. Al ons advies.
Hoe vaak moet je je plancha schoonmaken?
Het wordt aanbevolen om je plancha na elk gebruik schoon te maken om voedselresten geleidelijk te verwijderen en te voorkomen dat ze moeilijk te verwijderen zijn.
Bovendien is het mogelijk om de plancha na meerdere keren gebruik grondiger schoon te maken zodat hij weer als nieuw wordt!
Eenvoudig en snel, het schoonmaken van een plancha kan warm of koud worden gedaan.
Hoe maak je je plancha schoon met ijsblokjes?
Maak je plancha schoon zonder uren te besteden aan het verwijderen van de resten die aan de plaat hechten, het is mogelijk zolang de plancha nog heet is! Hiervoor gebruiken we ijsblokjes.
- Als je klaar bent met het gebruik van de plancha, zet je hem uit en giet je ijsblokjes of koud water op de plaat. Dit veroorzaakt een thermische schok die inwerkt op de vetresten en ze losmaakt van de plaat.
- We nemen dan een houten spatel en schrapen de plaat om het meest hardnekkige vet te verwijderen. Het is voorbij!
Opmerking: dit type reiniging is voorbehouden aan kwaliteitsplancha's. Als de planchaplaat is bedekt met email, wordt het gebruik van water en geen ijsblokjes aanbevolen, omdat ijsblokjes - door thermische schokken - microscheurtjes kunnen veroorzaken
Hoe maak je je plancha schoon met witte azijn?
Een bakplaat schoonmaken met witte azijn doe je ook als de bakplaat nog heet is:
- Giet een mengsel van een liter water en een volle eetlepel witte azijn op de kookplaat.
- Neem een houten spatel en schraap de plaat schoon om de meest hardnekkige kookresten los te maken.
- Als de plancha van gietijzer of staal is, borstel de plaat dan met plantaardige olie.Als de plancha van roestvrij staal is, voltooit u de reiniging met een speciaal roestvrijstalen product, laat u het een minuut inwerken voordat u het afspoelt met schoon water. Als de plancha is gemaakt van geëmailleerd staal of geëmailleerd gietijzer, breng dan zilversteen aan op het hele bord en laat het een minuut intrekken voordat je het afspoelt met koud water.
Hoe maak je je koude bakplaat schoon?
Konden we onze plancha niet op tijd schoonmaken terwijl hij nog heet was? Alles is niet verloren ! Het is mogelijk om het koud schoon te maken.
- Giet hiervoor lauw water op de plancha met een paar druppels afwasmiddel.
- We sprenkelen zuiveringszout op het bord en laten het een paar minuten intrekken. Vervolgens nemen we een houten spatel en schrapen de plaat om het meest hardnekkige vet te verwijderen.
- Spoel de plaat grondig af met schoon water.
- We vegen de plaat af met een microvezeldoekje. Het is voorbij!
Let op: als de plancha op gas werkt, controleer dan voor het schoonmaken of de gaskraan dicht is!