De kunst en de manier van ontvangen
Vind je het leuk om mensen bij je thuis te laten eten en wil je er zeker van zijn dat je alles volgens de regels van de kunst doet zodat iedereen het naar zijn zin heeft? Om je te helpen, zijn hier de 11 regels die je moet kennen om een perfecte gastheer te zijn.
Stuur je uitnodigingen ruim van tevoren
De eerste regel om een perfecte gastheer of gastvrouw te zijn, is om uw uitnodigingen ruim van tevoren (1 of 2 weken) te versturen om ervoor te zorgen dat uw gasten niet alleen tijd hebben om aanwezig te zijn, maar ook om u te antwoorden!
Ok, als je elkaar goed kent, zijn kleine diners die op het laatste moment worden georganiseerd leuk, maar als je van plan bent een hele tafel thuis te ontvangen en je plant de dag ervoor al voor de volgende dag, wees dan niet verbaasd als er meer is afwezig dan aanwezig…
Bereid een mooi huis voor
Als je een perfecte gastheer wilt zijn, is het natuurlijk essentieel dat je huis of appartement perfect schoon en netjes is als je vrienden arriveren. Vergeet de kleine details niet, zoals de zeep en het handdoekje om je handen af te drogen in de badkamer, de kaarsen in de woonkamer en natuurlijk leren hoe je een tafel goed dekt.
Maak een menu dat iedereen zal plezieren
Om je ma altijd met vrienden (of collega's of familie) zo goed mogelijk te laten verlopen, is het belangrijk om vooraf wat informatie in te winnen over de smaken en eventuele voedselallergieën of -intoleranties van je gasten.Doe het niet de dag voor de ma altijd, maar een paar dagen van tevoren om paniek te voorkomen!
Vermijd last-minute voorbereidingen
Als je de perfecte gastheer wilt zijn wanneer je ontvangt, overweeg dan om een menu te ontwikkelen waarmee je zo min mogelijk tijd in de keuken en zoveel mogelijk tijd met je gasten doorbrengt. Jij bent het tenslotte die ontvangt, het is aan jou om de avond en de uitwisselingen rond de tafel te animeren!
Plan een zitplan
Om hele ongemakkelijke momenten te vermijden en ervoor te zorgen dat de sfeer aan tafel tijdens de ma altijd aangenaam is, aarzel dan niet om op voorhand een tafel te plannen. Houd mensen die elkaar aardig vinden op afstand en verdeel sterke persoonlijkheden gelijkmatig over de tafel om te voorkomen dat sommige gasten zich gaan vervelen terwijl de ander hardop aan het lachen is!
Zorg ervoor dat uw gasten zich op hun gemak voelen zodra ze aankomen
Om de perfecte gastheer te zijn, is het belangrijk dat je gasten zich bij aankomst helemaal op hun gemak voelen, in elke betekenis van het woord. Dus begin ze hartelijk te verwelkomen door ze te vertellen dat hun bezoek je echt gelukkig maakt, en doe dan hun tassen en jassen weg om ze meteen in de stemming te brengen!
Maak goed gebruik van de geschenken van je gasten
Als je gasten je een klein cadeautje geven als ze aankomen, is het gewoon verplicht om het in hun bijzijn te openen, en vooral niet als ze het pand hebben verlaten. Daarna hangt het allemaal af van het geschenk: als het bloemen zijn, zet ze dan in een vaas in de woonkamer, hetzelfde als het een klein decoratief object is.
Als het wijn of chocolaatjes is, aarzel dan niet om het tijdens het diner te gebruiken, het zal uw gasten verrukken!
Vergeet niet mensen voor te stellen die elkaar niet kennen
Hiervoor stelt u ze voor door hun voornaam, hun professionele activiteit en vervolgens uw relatie met hen te vermelden (familie, jeugdvriend, collega, enz.). Aarzel niet om ook een leuke kleine anekdote toe te voegen die tot gesprekken kan leiden: “Die en die is gepassioneerd door fotografie, ben jij het niet, die en die wilde een camera kopen? »
Vermijd boze onderwerpen
Als je mensen uitnodigt voor een etentje, schrijft de etiquette voor dat jij degene bent die het gesprek leidt. Dit houdt twee fundamentele dingen in:
- Zorg ervoor dat geen enkele gast zich verwaarloosd voelt tijdens de ma altijd.
- Vermijd onderwerpen als de pest die voor controverse kunnen zorgen.
Vergeet niet wat muziek op de achtergrond te zetten, want vaak houden gasten 's avonds niet van stiltes.
Maak de borden niet leeg aan tafel!
Hier is een kleine regel van goede manieren die maar weinig mensen kennen: tijdens een ma altijd is het belangrijk om nooit de borden aan tafel leeg te maken, maar te wachten tot je in de keuken bent om dit te doen. Het lijkt misschien dwaas, maar anders bederft het een deel van het plezier dat je zojuist hebt gehad bij het proeven van de ma altijd.
Als een van je gasten, om je te helpen, de restjes van hun bord begint te legen in die van de buren, neem dan hun bord terug en breng het naar de keuken.
Ontspan!
Het ligt voor de hand, maar als je wilt dat je gasten het naar hun zin hebben bij jou thuis, is het essentieel dat je er een hebt! Dus geen stress, haal het meeste uit de tijd die je samen doorbrengt, en zelfs als je het leuk vindt om te entertainen volgens de regels van de kunst en de etiquette, accepteer een helpende hand (of aarzel niet om je gasten vriendelijk te vragen) als je voel een beetje in het sap.