Hong Kong, de speciale administratieve regio van de Volksrepubliek China, combineert op vakkundige wijze hectische moderniteit en traditionele Aziatische cultuur die om elke hoek verankerd is. Een stad van contrasten waar gebouwen naast exotische bomen staan en waar winkelboetieks tussen twee tempels zijn opgezet voor een intense bubbel die het verdient om getemd te worden dankzij onze stadsgids in 10 hoofdpunten.
Een buurt: Sheung Wan
© Jennifer HebrardSteile glooiende straatjes met trappen, traditionele kraampjes, taoïstische tempels maar ook trendy winkels en creatieve restaurants, dit is het contrast van de wijk Sheung Wan die de stad Hong Kong weerspiegelt. Mis de Man Mo-tempel niet, een van de oudste in de stad.
Een adres om te slapen: Mira Moon Hotel
© Mira MaanEen designjuweel bedacht door de ontwerper Marcel Wanders die op vakkundige wijze westerse invloeden en Chinees erfgoed heeft vermengd. Een ware ervaring van de buitensporigheid van Hong Kong tussen het winkelgebied van Causeway Bay en de traditionele kraampjes van Wan Chai. www.miramoonhotel.com
Een culturele plek: de Perrotin-galerij
© Galerie Perrotin - Jennifer HebrardMet de beroemde beurs Art Basel die nu een editie heeft in Hong Kong, trekt de stad topgaleriehouders aan. Zo heeft de Parijse Perrotin-galerij haar filiaal op de 17e verdieping van een gebouw in de wijk Central. De mogelijkheid om een altijd scherpe selectie te bewonderen vanuit een uitzonderlijk standpunt. Merk op dat het gebouw ernaast de White Cube Gallery huisvest, die ook een bezoek waard is. Perrotin Gallery: 50 Connaught Road Central dinsdag t/m zaterdag van 11.00 tot 19.00 uur
Architectuur: de skyline van Hong Kong Bay
© Jennifer HebrardHong Kong, een echte showcase op het gebied van moderne architectuur, biedt een adembenemende skyline met wolkenkrabbers waarvan de hoogte en vorm elkaar in durf wedijveren. Van bijzonder belang is de HSBC-toren ontworpen door Norman Foster, de Bank of China-toren door Ieoh Ming Pei of de Two IFC-toren, die niemand minder is dan het hoogste gebouw op het eiland. U kunt het uitzicht bewonderen vanaf de Tsim Sha Tsui East-promenade, maar ook vanaf Victoria Peak, waarvan de top 552 m bereikt, die u kunt bereiken dankzij de oudste kabelbaan in Azië. Een must.
Een restaurant: Bibo
© BiboEen echte hybride plek, Bibo is geen restaurant of kunstgalerie, maar een ruimte die kunst terug in het hart van het dagelijks leven plaatst en mensen uitnodigt om het ten volle te ervaren. Zo begint u de ervaring met het ontdekken van het voormalige hoofdkantoor van de Compagnie Française de Tramways in de jaren 1930, waar kunstenaars zich begonnen uit te drukken na het verlaten van het pand. Je wordt dan omringd door werken van Jean-Michel Basquiat en Jeff Koons en proeft een bord geïnspireerd op de kunstwerken. Hollywood Road 163, Sheung Wan
Een Airbnb-appartement
© AirbnbOm de ongelooflijke architectuur van de stad te ontdekken terwijl u profiteert van de weelderige natuur, kunnen deze duplex en de woonkamer met grote erkers u alleen maar verleiden. En er is ook een geweldig terras met uitzicht op zowel de Peak als de stad. Een uitzonderlijk appartement dat natuurlijk tegen een bepaalde prijs komt … Airbnb Appartement
Een groene ruimte: Lamma Island
© Jennifer HebrardIn Hong Kong is er geen gebrek aan groen in het hart van de stad, zoals Hong Kong Park of Victoria Park. Maar voor een paar minuten vervoer kunt u prachtige eilanden en stranden ontdekken, evenals bergen die ideaal zijn om te wandelen, een van de favoriete bezigheden van de stad. Op Lantau Island kunt u een oud vissersdorpje en de 30 meter hoge bronzen Boeddha van Tian Tan ontdekken. Sai Kung biedt u een subliem strand. Op Lamma Island, op slechts 20 minuten met de veerboot, ontdekt u een rustige plek zonder auto en buiten de tijd met strand, wandelpad en visrestaurants in een hippiesfeer.
Een plek om iets te drinken: Ozone Bar in het Ritz-Carlton
© OzonGa de lucht in in de hoogste bar van Azië, genesteld in de ICC-toren. Een ongelooflijk uitzicht over Hong Kong Bay wordt u dan aangeboden terwijl u geniet van een rijke wijnkaart en gedurfde cocktails. Om de ervaring uit te breiden, ga je naar het Ritz-Carlton, het hoogste hotel ter wereld, waar je duizelig wordt van de glazen kamers tussen de 102e en 118e verdieping! Op gastronomisch gebied staat een sterrendiner met uitzicht op het programma. Ozon Bar Ritz-Carlton - 1 Austin Road West Kowloon
Een shopmomentje: PMQ
© Jennifer HebrardIn de gebouwen van de voormalige Police Married Quarters wil PMQ een echt centrum van creatie en avant-garde zijn waar lokale ontwerpers en trendy cafés elkaar ontmoeten terwijl ze kunstzinnige evenementen aanbieden. Mis de Kapok-merkwinkel niet, gecreëerd door de Franse Arnault Castel met als doel toekomstige klassiekers uit Azië te ontdekken.
