Pasen, het feest waar je jezelf kunt trakteren op een ton chocolade zonder je schuldig te voelen. Uiteraard houden we ervan en houden we ons eraan! Maar aangezien we de decoratiegeest behouden, ongeacht wat en (wat de verleiding ook is), moet chocolade net zo mooi zijn als het smaakt. Gelukkig is dat vaak het geval! Het bewijs met deze 20 chocoladerepen opgegraven in de vier hoeken van de wereld die perfect illustreren dat gulzigheid een heel mooi gebrek is.
Bonnat: 130 jaar traditie
© BonnatWaar ze te vinden zijn: in Voiron bij het moederbedrijf Bonnat maar ook overal in Frankrijk. Hoeveel kost het: vanaf € 4,20 per 100 gram.
Mazet, het huis van de praslines
© MazetWaar ze te vinden zijn: in Montargis bij het moederbedrijf, maar ook in Parijs en in de online winkel. Hoeveel kost het: € 4,30 per 100 gram.
De chocolade van de Fransen, heel Parijse
© De chocolade van de FransenWaar ze te vinden zijn: voornamelijk in Parijs (bij Colette bijvoorbeeld) maar ook in enkele provinciale winkels. Sommige online winkels zoals Les Petits Frenchies vermijden de reis. Hoeveel kost het: € 11 voor twee tabletten van 90 gram.
Aquim, het chocoladehart van Brazilië
© AquimWaar ze te vinden zijn: in Rio de Janeiro maar ook in Londen bij Fortnum & Mason. Hoeveel het kost: £ 9,95 per 50 gram.
Marou, chocolademakers
© MarouWaar ze te vinden zijn: overal in Frankrijk (lijst met retailers beschikbaar op de website van het merk). Hoeveel kost het: vanaf € 5,40 per tablet van 100 gram.
Menakao, van boom tot tablet
© MenakaoWaar ze te vinden: vrij eenvoudig in een paar online winkels zoals Histoire de jicht. Hoeveel kost het: € 3,75 voor een tablet van 75 gram.
Omnom, IJslandse chocolade
© OmnomWaar je ze kunt vinden: in Reykjavik, maar ook op de website van het merk en in enkele Parijse boetieks zoals Folks And Sparrows. Hoeveel kost het: rond de € 8 voor 60 gram.
Mast Brothers, helemaal Brooklyn
© Mast BrothersWaar te vinden: in hun winkel in Brooklyn natuurlijk, maar sinds dit jaar ook in Londen. Hoeveel kost het: ongeveer $ 8 per tablet.
De chocoladefabriek, gesigneerd Ducasse
© DucasseWaar ze te vinden zijn: in de online winkel en direct in de werkplaats in Parijs. Hoeveel kost het: vanaf € 6 voor een tablet van 75 gram.
Dandelion, de chocoladefabriek in San Francisco
© PaardebloemWaar ze te vinden zijn: voornamelijk in de Verenigde Staten, maar in Europa zijn er drie winkels in Londen die ze distribueren. Hoeveel kost het: van $ 8 voor 56 gram.
Raaka, opnieuw Brooklyn
© RaakaWaar ze te vinden zijn: opnieuw voornamelijk in de Verenigde Staten, maar een winkel in Londen laat proeven in Europa toe. Hoeveel het kost: £ 5,50 per 51 gram.
Compartes, psychedelisch
© CompartenWaar ze te vinden zijn: alleen aan de westkust. Hoeveel kost het: $ 9,95 per tablet.
Rococo, de Engelse stijl
© RococoWaar vind je ze: in Londen maar ook online als je bereid bent te betalen voor vervoer. Hoeveel het kost: € 4,95 per 70 gram.
Rozsavolgyi, Hongaars kant
© RozsavolgyiWaar ze te vinden zijn: in Boedapest, maar op de site Des épices à ma guise kunt u deze wonderen in Frankrijk proeven. Hoeveel kost het: van € 6,64 voor 70 gram.
Prestat, de meest Franse chocolade in Londen
© PrestatWaar je ze kunt vinden: overal in Londen. Hoeveel kost het: vanaf £ 3 per 75 gram.
Chocolade ambachtsman
© ChocoladevakmanWaar ze te vinden zijn: zoals de naam niet aangeeft, keer op keer in Londen. Hoeveel het kost: £ 3,50 per tablet.
La Molina, Italiaanse elegantie.
© La MolinaWaar ze te vinden zijn: in Toscane, maar ook in enkele online winkels zoals La Grande Épicerie de Paris. Hoeveel kost het: van € 3 voor 50 gram.
Starbrook Airlines, chocolade uit de 7e hemel
© Starbrook AirlinesWaar ze te vinden zijn: in België en bij Miam in België. Hoeveel kost het: € 3,90 per tablet van 100 gram.
Fijn en rauw, altijd Brooklyn
© Fijn en RawWaar ze te vinden zijn: we gaan terug naar Brooklyn. Hoeveel kost het: $ 5 voor 28 gram.
